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2025
12/9
Dalmatian さん
満足度 4.0
遊穂 純米酒 火入
石川羽咋の御祖酒造さんは明治30年ご創業。
行くならJR七尾線羽咋駅からバスで20分。
帰りはのどかな集落を抜けて千里浜へ──
夕日が海に沈む瞬間は、息をのむ美しさ。
冷たいと意外なほどすっきりとした飲み口。
けれど温度が上がるにつれて、
じわりじわりと濃醇な表情が現れる！
カツンと響く力強い米の旨み、
キリッと主張する印象的な酸、
余韻は短めながら、キレの良さが心地いい。
じっくりと向き合いながら飲みたいやつ。
遊穂 （石川 / 御祖酒造）
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