獅子の里 （ししのさと）

日本の酒情報館🍶夏酒☀️4種飲み比べ🍶

獅子の里　純米吟醸　糀オリゼー　無濾過生酒
石川復興支援の意味も込めて
石川の酒をいただく
おりがらみらしくガスは元気
香りは青リンゴ系
甘さは仄かに
ガスも相まって清涼感有り
苦味や辛味もあるがキレは良い
大人のサイダーといった味わい
美味しいです
キレが良い分、サイダーより料理に合う

角打ち大阪屋🍶

石川のお酒を応援！
獅子の里オリゼー、おりがらみ。
かなり発泡感あって、結構濃厚。
濃厚でも甘さ控えめなので、杯が進みそうです。

銀座君嶋屋🍶石川の酒飲み比べ🍶

獅子の里 純米大吟醸 愛山
追加チケット買い増した 加賀金沢 SAKE MARCHE。
桶に氷で冷やしたり、常温そのままだったり、酒蔵さんごとに飲み口を考えてらっしゃる様子。冷で旨いの飲みたくて、獅子の里さんをおねがいしました。

優しい甘やかな香り。よいお酒。地元で見ない（飲めない）酒蔵さんのお酒を頂けるのが旅行のよさですね。

昨日一昨日と1合缶で我慢したので、
今日も。。。ほどほどに😝

今日のお酒はコレ⬇️
獅子の里　純米吟醸　酒未来　おりがらみ生酒
これは旨い😋
メロンの様なニュアンスで、
ジューシー＆フルーティー😛
爽やかな発泡感で更に飲み易くて、
止まらなくなるヤツ！

やっぱり、ほどほどじゃ済まないわ🥴

松浦酒造　獅子の里　純米吟醸　酒未来

いやー、これのんでるときに痛風発症。

のんびり２ヶ月かけて飲みました。
時間かけ過ぎたけど、とりあえず燗して飲むとうまかったです。

純米吟醸　夏のおりがらみ　オリゼー。
やや濁りの微発泡、ちょうどよいビターさと旨味。
見た目の奇抜さからなかなか手が出なかったけど、好きな部類の日本酒。

前から気になってた銘柄です。
華やかな吟醸香、濃い目の旨味と仄かな辛味&苦味。
例えようのないフルーティな甘酸味、辛味もあるかな。
ちょっと惜しい気がするのは何だろう。
方向性がボヤけてるように思えてしまうんだよなあ(*_*)
これだけだと判断し難いので他のスペックも試してみたいです。