スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に和食を中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
自然郷 / 福島
2024
7/7
自然郷 SEVEN 中取り 純米吟醸 夢の香 精米歩合60%・・
一歩己 / 福島
7/2
一歩己 純米原酒 精米歩合60% 美山錦 日本酒度+1 酸度・・
会津中将 / 福島
6/5
会津中将 純米酒 福島県産米 精米歩合60% 日本酒度0 酸・・
飛露喜 / 福島
6/4
飛露喜 純米大吟醸 生詰 山田錦 精米歩合 麹米40% 掛米・・
穏 / 福島
6/2
穏 夏の純米吟醸 生酛仕込み 生詰 精米歩合60% 開・・
写楽(冩樂) / 福島
5/12
写楽 純米吟醸 一回火入れ 精米歩合50% 先週から山・・
からはし / 福島
4/24
からはし 純米吟醸 生酒 夢の香 精米歩合50% うつくしま・・
奈良萬 / 福島
4/19
奈良萬 純米酒 五百万石 精米歩合55% うつくしま夢酵母 ・・
会津娘 / 福島
4/10
純米酒 会津娘 精米歩合60% 会津産五百万石 1ケ月・・
廣戸川 / 福島
3/31
廣戸川 特別純米 精米歩合55% 福島県産「夢の香」100%・・
会津宮泉 / 福島
3/4
會津宮泉 純米酒 初しぼり 生酒 精米歩合60% 出張・・
末廣 / 福島
1/5
末廣 純米吟醸 新酒しぼりたて 精米歩合60% 表記は純米・・
もっと見る