大阪在住。ビール、ウィスキー、泡盛などお酒は好きでしたが、10年ほど前に日本酒に目覚め、ずっと日本酒を呑んでいます。 こちらのサイトはよく読ませていただいていましたが、最近投稿を始めました。日本酒の購入先は休日に近隣の販売店を回る、販売店のオンラインストアを利用するなどしています。
若波 / 福岡
2022
2/17
地元福岡県産の山田錦を使い、精米歩合55%の純米吟醸、生酒。・・
七本鎗 / 滋賀
2/13
酒米は滋賀県産の無農薬の玉栄、生酛造り、木桶仕込みと昔の酒造・・
鳳凰美田 / 栃木
2/9
酒米は亀の尾からの変異種の亀粋(山形産)です。吟醸香は抑えめ・・
吉田蔵u / 石川
2/6
米、水、酵母で醸した「モダン山廃」のナチュラルなお酒。甘み、・・
愛宕の松 / 宮城
1/28
あたごの松の新酒鑑評会の出品酒(入賞)。すっきりしていて、後・・
町田酒造 / 群馬
1/27
久しぶりの町田酒造、変わらない「町田」でした。
誉国光 / 群馬
土田酒造の蔵元直売限定シリーズ「田園メロウ」です。精米歩合9・・
千歳鶴 / 北海道
4/2
千歳鶴、純米大吟醸、酒米は北海道産のきたしずく。 北海・・
花邑 / 秋田
2/12
久しぶりの花邑・雄町。綺麗さは相変わらずでした。数年前に初め・・
望 / 栃木
北海道産の酒造好適米・彗星で醸した特別純米酒。裏ラベルには、・・
神亀 / 埼玉
神亀は熟成酒が多いので、生酒はどんなだろうと買いました。冷や・・
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