2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したらたまに飲むかも ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
飛露喜 / 福島
2017
9/8
伯楽星に比べると平たい味だけど旨味はあるので食中酒にはぴった・・
奈良萬 / 福島
11/8
私の中の昔の日本酒をちょっと柔らかくした感じの味と香り。口当・・
写楽(冩樂) / 福島
12/6
写楽純米酒一回火入れ 香りはフルーティーで美味しそう。 ・・
12/18
飛露喜 特別純米かすみざけ初しぼり 3.8とメモした以外、・・
奥の松 / 福島
2018
1/4
奥の松 特別純米にごり原酒 -6ほど甘くないかな 甘酒を・・
花泉 / 福島
3/8
花泉 特別純米酒 3.8 伯楽星よりりんごちっく 美味・・
磐城壽 / 福島
7/11
磐城寿 純米吟醸 夏吟 ほんのり甘の麹とかすかに梨系の香り・・
大七 / 福島
7/25
大七 純米生酛CLASSIC 3.5 お酒セミナーに参加・・
一歩己 / 福島
12/23
一歩己 無濾過純米生原酒 3.6 フルーティでおいしい。 ・・
2019
1/31
写楽 純米吟醸 おりがらみ 生酒 3.7 香り良し 美味し・・
花泉 限定醸造ブレンド 3.8 そういう意味ではこれが一番・・
2/11
大七 純米生酛 3.8 香り ヨーグルト等の乳酸系 味・・
4/13
大七 3.8 峻と比べると熟成感があるのが分かる 熟より・・
にいだしぜんしゅ / 福島
4/28
にいだしぜんしゅ 生酛 にごり 3.5 豆乳か!ってぐらい・・
穏 / 福島
6/25
穏 純米吟醸 3.5 フルーティなのにさっぱり 一口・・
楽器正宗 / 福島
8/12
楽器正宗 緑 本醸造 3.8 甘苦酸のはっきりした味・・
ロ万 / 福島
だぢゅーロ万 3.3 寝かした感がある、後半ちょっとささ・・
名倉山 / 福島
名倉山 大吟醸 10年古酒 10年にしてはサッパリしている・・
会津中将 / 福島
10/2
会津中将 にごり酒原酒 3.3 おいしいけどちょっと薄め・・
10/30
大七 木桶仕込み 楽天命 10年物とは思えないほどピリピリ・・
11/12
名倉山 AIZ'S―EYE 3.5 すっきりだ・・
会津娘 / 福島
会津娘AIZ'S―EYE 3.5 やや甘。やや・・
会津宮泉 / 福島
12/8
會津 宮泉 純米吟醸 短稈渡船(たんかんわたりぶね) 3.6・・
2020
1/1
会津中将 大吟醸 新年最初のお酒はやはり大好きな会津中将で・・
自然郷 / 福島
6/30
自然郷 無濾過無加水 芳醇純米 3.4 かなり後味酸味強・・
末廣 / 福島
末廣 からくち 3.5 冷酒で提供された、けど、よく冷・・
11/1
しもふり口万 3.5 甘酸っぱい 余韻は梨系のサッパリ ・・
11/6
3.7 日本酒度+1?ほんと?+3くらいに感じる。村祐の後・・
神代からの酒 / 福島
2021
1/6
神代からの酒 珊瑚 3.5 独特の香(昔の農耕具をイメ・・
2/27
花泉 3.4 常温で。 やや厚みがあってしっかりした味・・
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