純米大吟醸 別誂 秘蔵生原酒 特醸あらばしり。
評価:4.7
これ美味いな〜!メロン様の香りで、絶妙な甘みと酸味苦味で、なんと言いましょうか、どんどん次を飲みたくなる上手い酒です!
コスパも最高。
手取川春純米は日によってバランスが大きく崩れますが、こちらは上手い上に、数日はほとんど味の変化がなく安定してます。
奈良萬中垂れと味わいは近いですが、バランスの完成度が高いです。
精米歩合:45%
オススメの飲み方:5℃、熱燗も◯、開栓後1週間はオッケー
上立ち香:中〜強、劣化速度:遅
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦、酵母:金沢酵母
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1