手取川(てどりがわ) - ページ73 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

手取川のクチコミ・評価

sami

手取川
純米吟醸・無濾過生原酒

ほどよい甘さに酸味
美味しい

2018年5月19日
akiii
3.5

山廃は呑まず嫌いだったけど、これは美味しかった。これからも山廃にチャレンジしてみようと思わせてくれました(^-^)

2018年5月16日
haya
3.5

手取川純米大吟醸あらばしり山田錦
第二のふるさと石川のお酒、久々です。
想定よりも香り、フルーティーは控えめ。
米の旨味も強いけど、アルコール感もかなり主張していて、最後にビシッと辛口で引き締められます。
自分にとっては、力強過ぎかなぁ。。。
外飲みもいいけど、やっぱり家飲みのほうが、まったり落ち着きます。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2018年5月10日
naoyeah
4.5

手取川純米吟醸石川門生原酒
お店でいただきました。
うまいっ！！開けたてをいただいたからか、かなりのフレッシュさと新政のような心地よい酸が最高でした。石川門という初耳の酒米も気になります。
まだまだ発掘できてないない日本酒がたくさんありますね。

特定名称純米吟醸

原料米石川門

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月8日
Cesoir105
4.0

手取川石川門。開封注意のラベルに惹かれて購入。期待通りのシュワピリ爽やか系で、守破離に匹敵する飲みやすさ。
これは病みつきになるかも…

特定名称純米吟醸

原料米石川門

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年5月4日
kazu
3.5

BBQで「手取川」
甘めでアルコール低めなのでキンキンに冷やしてめっちゃ美味い！
贅沢にもホタテ焼きに調味料代わりにちょっと。
こりゃたまらない(*^ーﾟ)

2018年5月1日
taitooth
4.5

手取川、純米吟醸生原酒
久々の吉祥寺昼飲み。本日は吟の杜さんへ初訪問。
ふわっとしたフルーティな旨味が広がりつつも生原酒の力強さもあるタイプ。
でも非常に洗練されています。これは旨い。リピしたい味。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月22日
SOL
4.0

U yoshidagura 2017 山廃純米無濾過生原酒

梨のような爽やかな甘味

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類無濾過生原酒山廃

2018年3月31日
maxmorick
3.5

スッキリめの果実香。かなりしっかりした旨味は、辛味＞甘味。ちょっと渋くてちょっと酸もあり。フルーティーではない。やっぱりあらばしり生酒だけに大吟醸とは言えゴツっとしてます。ただそれも含んでいるうちにうまく纏っていき、最後は何事も無かったように喉奥へと消えていきます。佳いお酒^ ^

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

2018年3月22日
No name
4.5

私の最近のトレンド辛口(´Д｀)まだハマってます(笑)今回はこの素晴らしいラベル(^^)雪も溶けたし、気持ちも高揚しますね(^ω^)早速開栓！所見…
先ずは香りなんですが、良く言えばヨーグルトっぽいが、悪く言えば消毒用アルコール臭(笑)後者の感覚が強い(笑)　含むと…　非常に柔らかいタッチの甘味からゆっくりふくらんでゆき、★4で頂点に達します‼そこから辛口★3にゆっくりキレてゆきます‼　キレ★4 酸は控え目★1 これは上品！旨いっすね‼
醸した人は相当な表現力があると勝手に予測(笑)天才だと思います…。久々に感動しました…
すっきりとはしているんですが、確りした旨味が一本通っており、このふんわりしたタッチを支えています(^^)甘口から辛口にゆっくり変化してゆく様子もはっきり意識出来ます(´Д｀)ダメ人間にされますよ～これは(笑)
土地柄なんですかね～石川県の方の味の表現は素晴らしい(^ω^)食も酒も比例してるのかな！？ただ、やはりというか、常温近くなると一気にバランスが崩れて、ガツン系になる(笑)しかしながら良いお酒に出会えて感謝(^^)v　CPも高いですよ‼　通年販売を極めて強く希望します‼(笑)

特定名称純米

原料米国産米

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月8日