福正宗 （ふくまさむね）

【こっそり都道府県コレクター】
福〇宗 特別純米 70%（純米吟醸混和）
福〇屋の日本酒名水シリーズ
なぜか出逢ってしまうぜフクチャン！
at グラン〇シェ
あっ石川やん！コレクターとしては見つけたら買っちゃうよね〜
（石川って農口さんか加賀鳶ぐらいしか呑んだことがないし）

福〇宗のCMソング「フクちゃんフクマサもってきて」をご存じですか？
昭和37年から63年まで、福〇屋のアドキャラクターとして「フクちゃん」が登場しました。
あどけないフクちゃんが一升瓶を抱えて駆ける姿は、男性だけでなく、家庭の主婦や子どもたちにも親しまれ、“大衆のうまい酒・福〇宗”のブームをおこしました。

いやいや、そんなブーム知らーん！
福〇はマイブームやケド！ｱﾂｯ
ネタで買ったのにその背景オモロすぎるやないかーい！

福〇宗のラベルデザインは、彼の日本酒に対する答えであり、同時に「伝統的」であることは「現代的」であり、「日本的」であることは「国際的」であることの証明でもある。

なんかお師匠みたいなこと言ってるな

淡麗旨口って書いてるし…
ネタで終わらず何やら期待できそうな予感♪

あれ？？あれれ？
この匂いはヤバイやつ笑
あれ？？あれれ？
匂いの割に水っぽい…
というか戻ってきた〇酸

さすが名水シリーズだけあって
「〇い水だーΣ(;☉д☉)三=」

純吟こんワンしようが…
「〇い水だーΣ(;☉д☉)三=」

温めようが…
「〇いお湯だーΣ(;☉д☉)三=」

「水」であることは「お湯」であり、「お湯」であることは「水」であることの証明でもある。
もはや哲学。
結局、「〇い水だーΣ(;☉д☉)三=」

まあ名水シリーズは敢えて名水の味わいを感じないシリーズなのかもしれない。
灘の宮水を呑んで
「やっぱ宮水は硬水？やな」
って言う感じ？

まあ酒選びなんかインスピレーションがあるかどうかやんね…
犬スピレーション！！
結局〇に入るのは何だったんだろうか。
「田」かな？「胃」かな？「酢」かな？

#日曜だし犬と戯れたい
#日曜田しイスと戯れたい

備忘録として
引越を一週間後に控え、仕事の日との兼合いで、酒が飲めるのは5日ほど、冷蔵庫に特別なヤツが冷えているが、今は開けるタイミングではないと、残っている四合瓶の一本を開ける。
福正宗　純米吟醸　生詰

以前からレビューしてる福正宗シリーズよりは多少マシになったが、本当に純米吟醸か？ってほど、有名な日本酒との味の差は雲泥の差。

フルーティーな香りは無し。甘みもなし。酸味は程々。ノッペリとした感じの日本酒。
やっぱり安さにつられて買う日本酒は口に合わない。

福正宗 純米辛口生詰 黒麹仕込
日本酒初心者だった約2年前、もっと日本酒を楽しみたい！と思い立ち手にとった本で紹介されてて、ずっと気になっていたお酒です。業界初の黒麹仕込み！というのが凄く印象に残ってて（笑）
上立ち、含み共に香りは少しひねた感じ。かなりスッキリとした飲み口ですが、じわりと染み入るような酸味と甘味が黒麹由来なのかな～。あまり特徴を感じないというのが正直なところですが、良く言えば飲みやすいですね。念願叶い満足です！

備忘録として
以前安いからとまとめ買いした福正宗。雨でやることも無いし、酔っ払って寝てしまおうってことで、高い酒はもったいないので開けてみた。
ん〜、The・よくある日本酒って感じ。
レビューにはないが福正宗の純米にごり酒しろきは微発泡で甘く、そこそこ美味しかった。
他数本あったが今回と同様の評価。
残り純米吟醸が残っているが、味、香りの予想がついてしまう。
製造者の方には申し訳ないが、安物買いの銭失いとはこのこと。
日本酒で無名で美味い酒を探すことはかなりの博打でもあるかもしれない。
やはり有名な酒の味は本当に美味いということを痛感する。
ごめんなさい。だいぶ酔ったので寝ます（笑）

福正宗の特別純米酒。純米酒に純米吟醸酒を混和。すっきりさと米の風味が残るお酒。犀川水系の地下水使用。

備忘録として
最近純米吟醸の生酒をよく飲んでいるせいもあってか、酸味が際立った。フルーティーで濃厚でシュワ感が好きな自分には合わないお酒でした。

毎年恒例の金色のしずく。やや遅めのレビュー。色は金色ではなく、かなり透明。香りはクリーンでお餅っぽさ。味はコクと甘み、酸味のバランスがよい。普通のバージョンより雑味が少ない。やっぱり美味しい。

福正宗 特別純米酒 初福正宗。一層サラサラ、水の印象。燗を付けても一緒。旨味はあまりなく、コクやこってりという言葉からは対極。こういうのを好きな方もいるだろうとは思う。

特別純米酒だったら何でも美味い！という勝手な幼稚な固定観念があるまだまだお子ちゃまの僕。
うーん…このお酒は僕には難しかったです。
味がない、わけがないのですが、そんな感じがしてしまいました。
体調が悪かったのかな？
勿論このお酒を否定するつもりは一切ないです。
自分の味覚の問題、合う合わないだけの問題です。
どこの酒蔵も全てステキな酒蔵です（ネットで調べて見まくり）笑
勿論この酒蔵さんもステキ。

味濃すぎてリタイア。飲む大根おろしみたいな。