石川県 / 福光屋 / 福正宗
3.36
レビュー数：119
2022
2/16
満足度 4.5
冬季限定の発泡性にごり生酒「福正宗 純米吟醸にごり酒・生 しろき」。ラベルには、金沢の冬の風物詩「雪吊り」と舞い降りる雪が箔押しされ、優美な「しろき」の文字。完熟醗酵させた醪を粗濾しして澱を残した搾りたてをそのまま瓶詰めし、たっぷりとした旨味、品のよい甘味、絹のような口当たりが堪能できる。次は純米の「しろき」も飲んでみよう。「やまや」で購入。 精米歩合＝59％、アルコール度＝17度、日本酒度＝−5、酸度＝2
特定名称 純米吟醸
原料米 フクノハナ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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