羽根屋 （はねや）

羽根屋 純米吟醸 酒米探検シリーズ 八反錦 生酒
　いつもの酒屋さんの頒布会で（でも、普通に売っている）。
　これは美味い！　羽根屋らしいジューシー・フルーティー、上品な甘味旨味。程よい酸味でキレもいい。
　八反錦は、山田錦のように豊かな旨みがありながら、爽やかな後味。
　そして、当初は絹のようにスムーズな舌あたり、口当たり。でも、2日目は普通の口当たりになるので不思議。
　いずれにしろ、これは、羽根屋の中でもトップの飲みあきない、どころか、いつまで飲み続けたくなる、本当に美味しいお酒。

　すごくいいお酒だと思います。

羽根屋 スパークリング
​​上立ちは羽根屋らしいフルーティーな甘吟香がシュワっと感じ、含むとスパークリングワインのような強めのガス感だが、その甘はコメ由来のそれとわかる日本酒ならではの風味。

羽根屋 翼


製造年月日が古かったため、かなり安く手に入れた翼さん。

香りは納豆が少し感じられる笑、まぁちゃんと捻てますが、
味は甘み、そして華やかさと清らかさがある美味しい純米大吟醸でした。

1000円だったので、めちゃくちゃコスパは良いです◎

美味しく頂きましたー！

羽根屋　純米吟醸　愛山　生酒
羽根屋の愛山は初！あまり見かけないので限定ものなのかな？
この甘みは正に愛山の甘さですね〜　
まったりとした甘さで非常に好みです。ラストに苦味が来るので甘ったるくなく杯が進みます。
これは見かけたらリピ確定です！

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富美菊酒造飲み比べ🍶

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2025 17本目

羽根屋　かすみざけ
味噌推し居酒屋での呑み続き。次は羽根屋のうすにごり。季節限定酒？と呑んだことがないので呑んでみることに。羽根屋のイメージは華やかな吟醸香にふわっとした味わい。だったが、ん？華やかというよりは旨味が強くアクセントでフルーティさがついてくる感じがする。面白くはあるが、羽根屋のイメージと違う気がして脳がついていけないような…ただ、酔ってるだけなのか😆
あては味噌ディップで色々な食材をいただきました。

羽根屋 純米吟醸 華吹雪
酒米探検シリーズの第３段

ようやく開花したソメイヨシノも満開となったと思ったらもう花吹雪 命短し恋せよ乙女

安定の羽根屋はこれも外さない 華やかでフルーティーな香り
ジューシーな甘さとふくよかで奥深い旨味
アフターはピリッとしたキレでホタルイカともアジとも相性良し！

いかにも春の酒といった趣きで本当に淡い感じ。香りは強くなく酸味、甘みと味のバランスはいい。それだけに逆に目立った特長がないといえるかも。