成政 南砺産山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 限定中汲み。
いつもの酒屋さんの頒布会で。
おそらく普通飲みのスペックとしては、成政で一番の味わいが楽しめるお酒のはず。
口に含むとフルーティで爽やかでフレッシュで、美味しい！と感じる。
ただ、キレが悪いというのではないけど、ジワっと口に感じるものが続く。こういうのをほとんど感じないのが羽根屋、少し感じるのが林、中汲みで軽やかなはずなのに、舌の付け根あたりて少し感じるのが成政か。
十分美味しいのだが、2合飲むと、少しくるかも。
ちょっとわがままがすぎる独飲感かな。
いい酒だと思います。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通
