銀盤 （ぎんばん）

過去に頂いたものでラベルが残っているものをあげています。

純米大吟醸　銀盤
アルコール分　15度
原料米　雄町100%
米(国産)米麹(国産米)
精米歩合　50%

2019.05

安定の銀盤、なのだが…
香りは良
飲み飽きもないけど、備前雄町使ったならもう少し行けたと思う

富山の辛口だけど、大吟醸だからツンとくるほどではない
飲みごろの温度まで冷やしておいて欲しい

もうやってられねー
昨日の帰りは駅のコンビニ閉まってるし
寝れないし、仕事つまらんし、行きたくない

備忘録として

銀盤　純米大吟醸

パパ友呑みで訪れた居酒屋で。

そこまで日本酒が置いてある訳ではなかったけど、飲んだことなくて、純米大吟醸なら間違いないかと注文。

ん～、そこまで特徴的なものはなく、普通の純米大吟醸な感じ。

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

銀盤 サケカップ 蘭

競馬場行く前に買い出ししようと寄ったお店にて、蘭の文字を見てつい購入。
最近は離れていましたが、子供の頃から20年以上見ていた作品だった事もあり訃報は驚きました。

糖添加もありほんのり甘い香り。
アルコール感のある口当たりではあるが、スッキリキレのある辛口なので、飲みやすい。

銀盤　純米吟醸
スッキリで辛口、喉越しから鼻に抜ける時にお米の香り、スイスイと。

銀盤　純米大吟醸　初花
いかにも春っぽくと言いたいところですが、
しっかりと辛口ですね。
ラベルの桜の様にふわっとしているかと思ったけど、
結構、本格的な辛さでね😝

銀盤 サケカップ 蘭

ワンカップ備忘録シリーズ。
向かって左。

自分の好みとは違った