昨日飲み終え明日は飲み会。狭間に便利な小瓶を開栓。今宵は先の関西出張時にスーパーで購入した幻の瀧の純米大吟醸😃
具体的な酒米の表記はなく50%磨きの純大吟スペック。
最近は小瓶を見かけるとちょいちょい購入してますが、こちらはスーパーで販売されていただけにお値段もリーズナブル。味わいはしっかり純米大吟醸でコスパ良し😋
香りは立ちませんが、滑らかな酒質の中にも旨味が重くない程度に柔らかく膨らみ、余韻はほんのりアル感で切れ上がる。今どきの味わいではないですが、スーパーでこの値段でこのクオリティを楽しめるのは蔵元さんの努力の賜物です🙏