十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) - ページ10

十六代九郎右衛門のクチコミ・評価

sakeizu
3.8

チョコバナナ、ラムネ、ごぼうの香り。
味わいしっかり、チョコバナナ。アルコール感もしっかり。
素朴で骨太。
ひとごこち 60パーセント
湯川酒造店長野県木曽郡木祖村
現在の当主は16代目になりますが、江戸初期からの酒造りの伝統を守りながら、酒造りの熟練した技を持つ杜氏の元、木曽の良質な水と信州の米を使い、
地酒ならではの深いこくと味わい豊かな酒造りをしています。

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年7月25日
ドフラミンゴ
4.5

信州おさけ村🍶チャンピオン・サケ獲得記念三種飲み比べ🍶

2023年7月24日
ドフラミンゴ
4.0

信州おさけ村🍶チャンピオン・サケ獲得記念三種飲み比べ🍶

2023年7月24日
ドフラミンゴ
3.5

信州おさけ村🍶チャンピオン・サケ獲得記念三種飲み比べ🍶

2023年7月24日
yuki
4.5

十六代九郎右衛門信州産金紋錦生酛純米

2023年7月23日
ドフラミンゴ
3.5

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

2023年7月21日
DENVIVO

チャンピオンサケ

2023年7月18日
ぐんたまはっし
3.5

とろっとしたチョコのような甘さとコクのある辛口ですね。

特定名称特別純米

原料米金紋錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月16日
str
4.0

備忘録として

十六代九郎右衛門　山廃純米　美山錦

純米ならではの米の旨みと力強さ。
熟れる前のメロンやバナナの様な香り。
ガス感もあっていい感じ。
強いて言うなら穀物感が強めなので、飲み疲れそう。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年7月7日
ひろし
4.0

十六代九郎右衛門「環」四角

甘旨、少穀物、酸〜

温度上がると甘味↑、＋苦味、カラメル

温度変わるといろいろなあじわいに

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年6月28日