十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒 精米歩合60% 生酛仕込
梅田の阪急百貨店で4月3日(水)から8日(月)に開催の「旅するSAKE」で購入。
純米吟醸の美山錦等、いくつか試飲させてもらいましたが私の晩酌には純米ひとごごちが一番よさそうでしたのでこれを購入。
甘みと旨味のある酸味が心地よく口の中に広がり、きれいなお酒で飲みやすいです。
若干発泡感もあります。
アテは、今年初収穫のたらの芽他、たっぷりの量の天ぷら。
このお酒との相性はよかったです。
特定名称
純米
原料米
ひとごごち
酒の種類
原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1