長野 / 湯川酒造店
4.15
レビュー数: 554
好きですねぇ 柿のラベルの印象通り 和風な甘味、適度な熟成感 冷酒~常温で飲むのが美味しかったです
特定名称 純米
原料米 金紋錦
酒の種類 古酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年11月19日
九郎右衛門 山廃 純米 秋あがり 入りから一本の芯が通った甘旨の呑み口🐴
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月12日
愛山。 13シリーズの中では、 雄町>美山錦>愛山の順に好み。 愛山は少し酢エチの香りがしました。
2023年11月6日
十六代九郎右衛門 三年熟成山廃 栗 こちらも三年熟成の淡い光沢のお酒 栗の香りはなし 香りは軽め 口に含むと舌先がピリピリする シャープな酸味 スパイシーなお酒 こちらもやはり度数17度で飲み応えがあります 裏ラベルを見ていたらロットがほぼお揃いでほっこり 柿ロットがN412104 栗ロットがN402104 以下HP転載 山廃もとの「栗」は、「柿」と比べるとより濃い色調です。ヨーグルトのようなシャープな酸の香りを感じます。 スパイシーさもあり常温~飛び切り燗でもオススメです
2023年11月5日
十六代九郎右衛門 三年熟成生酛 柿 三年熟成の淡い光沢のお酒 意外に爽やかな香り レモンイエローと書いてあってなるほどといった感じ 口に含むとややガス感あり 辛口だけど甘酸っぱい 生酛らしい濃厚で幅のある味わい 度数は17度で飲み応えがあります 開栓後はやや丸くなり、度数を感じにくくなった 4.0→4.5 以下HPより転載 常温からぬる燗まで… 味付けの濃い料理にもうってつけです。
十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒 定番純米、生もと仕込にリューアル!との事 穏やかな香りに、重く濃いめでなんか独特な米の旨味、お腹いっぱいなる どんな食事にもあいそうだけど、じっくり単体で味わって飲むのもよい 常温もおいしいけど、少し温めて飲む方がやさしく甘くおいしかった
2023年11月1日
一年冷藏熟成
原料米 愛山
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年10月28日
備忘錄
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
原料米 美山錦
酒の種類 原酒
濃密。微辛と少アル感。翌日に開いてくる予感。 2日目⇒🍑🍑🍌 甘味が強まる 3日目⇒🍇🍇 苦味が強まる 華やかで複雑味(深み)ある 特約店を探してみて発見した割と近い酒屋さん👍しかしこのスペックで何でこんなに高いのか聞くとまぁ御祝儀価格です、と。やられた🙄しかも来月には同じのが本来の価格で入るとのこと(生??)。でもまー、今飲みたかったからオッケー僕ジョー🥊燃え尽きた…
2023年10月23日