豊香 （ほうか）

週末の日本酒を探しに行きつけの店内を物色するも、まだ新酒は揃っていない中、冷おろしが飲めなかった豊香の新酒を発見しました！
この日本酒を2300円で飲ませていただけるなんて…このような酒蔵のある長野県民の方は幸せですね。
さて味わいですが、生原酒であると感じないフレッシュな感じで飲みやすい日本酒です。いつの間にかお猪口が空になってる感じでしょうか…ただ、夏酒の時も感じましたが、もう少し味わいを楽しみたいなと思いました。
美味しいお酒を飲ませていただき、ありがとうございました。

豊香　辛口純米吟醸　山恵錦100%使用　59%精米

こちら、宮城県で売ってるとは思ってなかったので、酒屋さんの冷蔵庫で発見して手に取るまでの動きはケンシロウよりも速かったと思う！

開栓したらシュワシュワしてるし、パイナップルの香りするし、絶対旨いの確定してる。
飲んだらそりゃ、いい意味でクセがない！
これは長野のミネラルウォーターか？　もしくは水道水かと思うくらい水水してる。

グビグビいける。気がついたら酔ってた(笑)
これやっぱりアルコール飲料っす！

長野酒、レベル高いなぁ～。

備忘録

2020,6,2
都内にて

想像以上に美味しくてビックリ

豊香の辛口特別純米酒です。
お米はひとごこちを使っています。
豊香のイメージだとどうしてもフルーティ系を
想像してしまいますが、これは辛口という事で
どうでしょうか。
飲んでみると確かに辛口なんだろうと思いますが、
豊香らしさも残っていてなかなか美味です。

豊賀 純米大吟醸 火入れ 美山錦49% 生詰
色気のある香りは、まさに「天女のしずく」という感じ。八ヶ岳に天女山というのがあるが、同じ長野でも岡谷みたいだから関係なさそう。いやー、天女という言葉には魅かれますねーー。甘酸バランスよろしく、厚みのある旨味で、その余韻も残す。栽培地も近いので、機会があれば金紋錦も試してみたい。

昨年も飲んだこのお酒、今回は購入しての家飲み。

飲みやすさがあり、後口に少し苦味。

コスパいいお酒です。

豊香　純米

フルーティーで高コスパ。

豊香 純米酒生一本 秋上がり 1800ml

税込価格:￥2530円

秋の酒のスタートはこのお酒から。
滑らかな熟成香と後口のよさ。円熟した旨味が心地よく、王道のひやおろしかな。

豊香の辛口純米吟醸です。
お米は山恵錦を使用しています。
やはり辛口と謳っているだけに、
フルーティタイプの豊香とは対照的です。
山恵錦の旨味も感じるものの全体的にはさっぱり。
爽やかなキレが好印象です。

豊香　純米原酒　生一本
価格　1800ml　2,000円（税抜き）

純米酒なのに1升瓶2,000円。香り高くて、まさに豊香！
3,000円の酒が飲めなくなります。ちゃんと利益出てるんでしょうか…。こんなに安くてうまい酒はなかなかありません。おススメです＾＾