アルプス正宗(あるぷすまさむね) - ページ5

アルプス正宗のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.5

GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶

2022年7月29日
ドフラミンゴ
3.0

GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶

2022年7月29日
ドフラミンゴ
3.5

GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶

2022年7月29日
Highland
3.0

上高地　風穴貯蔵純米酒
2019年7月、徳本峠を越えて上高地に入るクラシックルートを歩き、帰りの電車内で一杯

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月4日
ほろひよ
4.0

こちらも蔵で購入。まずはヒエヒエで。原酒なので米の甘みもあるが、スッキリとした辛さも感じる。そして米の旨み、うーん、これもおいしいな…

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

2022年5月7日
ほろひよ
4.5

酒蔵にお邪魔して飲み比べした際に美味しかったのでそのまま購入。丁寧に説明していただきました。
だいぶヒエヒエにして飲んだがそれでもとてもフルーティーな香り。メロン？なのかな…（香りの表現は苦手…）。そして爽やかな後味。おいしい！

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒発泡

2022年5月3日
日本酒初心者代表
4.5

長野県亀田屋酒造
アルプス正宗無濾過純米生原酒
信州松本産ひとごごち100% 精米歩合70%

店頭で見かけ、初めて知った銘柄でした。「旨い‼︎」とポップにシンプルに清く書いてあったので買ってみました。
冷蔵庫から出して直ぐだと、ラムネ香。それから少し経って10度ぐらいになるとリンゴのような香りに。
穏やかな香りとお米の旨味を酸が包み込んで、とても心地良い味わいです。美味しいですねぇ...絶妙。淡すぎず濃すぎないボディ感、爽薫酒タイプでとても好みでした。
17度とは思えない呑みやすいお酒=危険です笑

特定名称純米

原料米信州松本産ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月18日
non
4.0

香り：香りほぼ無い。酒臭み全く無くて奥に薄い洋梨の香りがする
味：香りは薄いけど味はしっかりジューシーです。甘みの詰まった青リンゴですね～シードルじゃないんです。ラストにお米の旨みを感じるから～長野県産山恵錦って初めて聞きました♪おいち♪パッケージは黒でシックで正統派だけど味は女子も喜ぶ白ワインっぽい日本酒でした♪

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月17日
こまつがわ
3.5

アルプス正宗　風穴貯蔵純米酒

真夏でも8℃以下を保つ天然の冷蔵庫「風穴」で約半年間貯蔵し、ゆっくりと熟成させたお酒だそうです。穴で熟成した味は
いかに。四合瓶1,273円税込

冷たいやつ。スッキリでサラサラで弱めの酸味。最後はちょっとしっかりめの辛口。
お燗は少し旨味膨らみ、ほっこり感あり。

穴熟成の効果は？
辛口だけど角が取れて滑らかな印象がありますが、期待していた濃厚なのとはちょっと違った。

特定名称純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月26日
スーパーポジティブ鼠

【どの正宗推し？】
自主規制。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年6月28日