長野 / 土屋酒造店
3.48
レビュー数: 54
亀の海マニア必呑! 甘味と旨味の引き合う密度 重さを引き去る酸味とそれら総括の微苦 何だろうか… 絡みつく癖になる心地よさ こみや酒店 より
特定名称 純米大吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年9月2日
茜さす 限定酒 純米吟醸 のもりはみずや きみがそでふる 優しくてきれいな味。 古代のロマンに想いを馳せる。 長野のお酒の美味しいやつの 私のイメージまんまだな…と思ったら、 この子も亀の海。 素晴らしい。 華鳩の前に二合いただきました。 無農薬米とか正直それ自体は味に関係ない と思うけど、そういう意識の高さは、 味にもでるのかな?
2023年8月25日
茜さす 果実香からの強烈な甘味と旨味で濃い味の印象に。やや苦渋を感じるけど美味いです。 驚くことに開栓から2週間が経過しても味の変化が少なくフレッシュ感を維持している。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2023年2月8日
GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶
2022年7月29日
家飲み用に。 香りは控えめながらほどよい吟醸香。 軽くて存在感ある酸と米の甘さのバランスが◎。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年6月8日
星ゼロ 温度も冷たかったのに、美味しく感じられず なんでだ??残念すぎる 苦くて飲みにくい、昔の酒って感じ この日の飲み比べ感想全部同じ
2022年6月1日
茜さす 金紋錦 純米大吟醸 ANAファーストクラスの提供酒だそうです 軽井沢の横の佐久市の蔵元さん 辛口端麗で美味しい 油物が進む進む 手作り麻婆豆腐が美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年5月25日
五郎兵衛新田の佐久産金紋錦 を49%迄磨いた純米大吟醸 アルコール分17% うまいっす‼️
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年5月17日
流行りのお味 五郎兵衛新田(五郎兵衛米)で 作った無農薬米で醸したお酒 うまいっす‼️
2022年5月9日