長野 / 尾澤酒造場
4.03
レビュー数: 442
riccio 東京st長谷川 適度な酸味と微々炭酸。芳香感のある旨口、甘めの日本酒 食中にも合う美味しいです。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年1月7日
十九
2025年1月1日
Riccio 19 ハリネズミ これは美味しい! やや甘口で後味はスッキリです フルーティー
2024年12月31日
19 II serpente乙巳ラベル 20241228
原料米 美山錦
記録用 4月 たいしたことなかった。
2024年12月24日
19 Il serpemte 精米歩合55% アルコール13% 夏か秋に出てた洞窟?かな何かを火入れしたお酒らしい。酒屋さん曰く「絶対に燗にして下さい、燗以外は勧めません」と念を押された。とは言え冷酒で飲むとキレ良く辛口だがフルーティー。ぬる燗だとうっとくるような麹感は控えめでお米の良い香り。酸味が引き立ちドライ&甘酸っぱい。総じて飲みやすい。 飲んだ後に干支ボトルと気付き、正月前に飲んでしまったと反省。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月22日
Riccio リッチョ 🦔ハリネズミ うまいっす👴✌️
テイスト ボディ:普通
2024年12月1日
19TheGingerbreadMan澱がらみ壜火入れ 20241124
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
2024年11月26日
2024 39本目
2024年11月20日
金紋錦 純米吟醸 火入れ 一口目、ピリピリ感があります、酸味が高いですが、全体にまとまっていて、飲み続けられます。 美味しい。 このお酒、良いですね。 2024/10/23 SNにて
原料米 金紋錦
2024年10月30日