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木曽路のクチコミ・評価

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    木曽路 特別純米酒 湯川酒造店
    精米60% アルコール15%
    しっかりと香る上立香で色味は軽くあります。口当たりはしっかりとした甘みから、強めで芳醇な味わいを感じ、ガツンと強めの酸味が印象深く、苦味も強めで後口もしっかり辛口。一つ一つの味わいが力強くパンチのある味わいが特徴 #note77

    2022年4月19日

  • hiko99n

    hiko99n

    4.0

    九郎右衛門でも知られる 湯川酒造店。
    伝統的な銘柄の木曽路も 近年ラベルデザインを替えて、新たなチャレンジが続いています。
    この品は フレッシュな甘味と酸味の いわゆる搾りたてながらも、落ち着いた静かな呑み口です。ゆるりと独りで呑むに 良い酒です。

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとごこち 80 美山錦 20

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年4月9日

  • モコモコ

    モコモコ

    4.0

    中々美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月7日

  • たけ

    たけ

    4.0

    木曽路 大吟醸 磨き35
    お米は山田錦を使っています。
    これは普通に買ったら4合瓶で7000円弱。
    とてもじゃないけど家飲みでは買えん😔

    もちろん信州お酒村は、こんな悩みも簡単に
    解決してくれるからありがたい角打ち😄

    最初はアルコールを感じさせるアタックなんですが、
    飲み続けると穏やかな旨味に変わります。
    きっと水が良いのでしょう!

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年2月19日

  • G漢

    G漢

    5.0

    備忘錄

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年2月8日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    木曽路 特別純米 ふなくちしぼりたて 生原酒
    20220203

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年2月4日

  • たいき

    たいき

    4.0

    木曽路 冬純 ふなくちしぼりたて生原酒 純米吟醸 ひとごこち

    無濾過生原酒らしい力漲る味わいと奥深い香り、そこにバッチバチの酸
    甘ったるい味わいでしたね、二兎を思い出す

    「日本で最も星に近い酒蔵(標高936m)」にて木曽路と十六代九郎右衛門
    木祖村最高峰鉢盛山(2,447m)は木曽川の源流にあたる
    湯川夫妻で醸す清酒(諏訪杜氏×小谷杜氏)
    木曽谷は森林が9割を占めていたことから年貢米に替わって「木年米」を納めていた。木曽五木は江戸時代に尾張藩により伐採禁止とされた木曽谷の木で針葉樹木であるアスナロ、コウヤマキ、サワラ、ネズコ、ヒノキの5種を指す。「木一本、首一つ」というほど厳しい政策「留山・留木制度」がとられた。さらにカツラ、カラマツ、クリ、ケヤキ、トチ、マツを加えることで森林荒廃を抑制した。

    スペック
    原料米:長野県産ひとごこち
    精米歩合:60%
    度数:16度
    日本酒度:-2

    湯川酒造店(長野県木曽郡木祖村藪原1003-1)JR中央本線藪原駅
    https://yukawabrewery.com/brand1/

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年1月23日

  • G漢

    G漢

    4.0

    備忘錄

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年12月16日

  • mshogo

    mshogo

    3.0

    特別純米 信州利き酒セットでいただきました。
    正統派な味でした。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年12月7日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    木曽路 夏純 特別純米 生原酒
    サッパリとした口当たり、ふくよかなコク。
    ■原料米:信州木曽産ひとごこち
    (南木曽町,大桑村での契約栽培米)
    ■精米歩合:60%

    2021年11月8日