長野 / 酒造長生社
3.77
レビュー数: 207
信濃鶴 無濾過生原酒 特別純米 55%精米歩合 お初です。 全種美山錦を使用してる酒蔵+長野のお酒という事で購入。 正直そこまで期待していませんでしたが御値段以上ニトリでした。 初動の旨味を追いかけるように酸味と辛味、アル臭・セメ臭が来て 追い越してキレます。 ちびちび味わうには最適なお酒です。 自分はかなり好みの部類ですが あまり日本酒が得意ではない方はアル臭が気になるかもしれません。 それも美味しく感じるのですが… 無骨なラベルもグッドです
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年7月14日
酒盗&クリームチーズをアテに一杯。 口に含むと、ふくらむような芳醇な甘みが広がる。 一瞬、重いかな?と感じたが、飲み干した次の瞬間にはスッと切れて後に引かない。 もう少しピリピリフレッシュ感があれば、更に美味いかも。 失礼ながら⋯ あまり期待していなく、不意をつかれた美味さにビックリ。笑 長野の酒は今のところ、どれも美味い! 個人的オススメリストに追加されました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月13日
信濃鶴の純米酒。苦味と旨味がいい感じで甘さは控えめ。一升瓶で1780円とコスパも良いし、日常酒にいいですね。自分はもう少し甘さが欲しいところですが。15度,+4,60%
特定名称 純米
2019年5月17日
信濃鶴。純米、生。 お店の一押し。 知らない銘柄でしたが、うまーーーい!ちょうど良い華やかさ。家飲みでも買ってみたい!
2019年5月12日
端的に熟す少し手前のリンゴ。味も香りも、後引きも。 特別純米と純米をブレンドした酒。江戸の酒屋もブレンドして客を楽しませる技を競っていたとか。案外、軽快で良い酒です。根羽村の豆腐で一献。
2019年5月2日
信濃鶴 純米酒 3.8 無濾過生らしい甘酸旨で後味苦みがいいです。
酒の種類 無濾過 生酒
2019年5月1日
純米酒で四合瓶で千円で、と言う加算がどうしても伴うが、コスパが非常に高いお酒。 口に含むと、最初は旨味と弱い甘味がくるが、直ぐに酸味と辛味が追い抜いていき、口の中はスッキリ感が占める。 食中酒として適している酒。 居酒屋で一合600円で出されて飲んだら、ふーん、で終わるかもしれないが、重ねて言うが四合瓶で千円の酒である。 どれだけすごいかは、コンビニで四合瓶で千円くらいで売っている酒と比べるのが一番良い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月19日
しぼりたて無濾過。 軽やかな薫りが一口ごとに広がります。
2019年1月3日
同じ店て(°▽°)二杯目、信濃鶴、こちらも少し酸味を感じる、コクと苦味がやや強いか、美味しい。
酒の種類 無濾過
2018年9月12日
信濃鶴 純米 無濾過 何かいつも味が違う気がします。安定感が全然無いですね。
2018年9月6日