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2019
9/16
ごましおさん さん
満足度 4.5
信濃鶴 名田造 純米吟醸 生原酒無濾過
1日目、舌にピリピリくるガス。
みずみずしい梨の甘みと香り。
少し青さのある若い苦味でスーッとキレる。
3日目、梨の香りと甘み。
スッキリうまーい！
まだちょっと青苦いかな。
5日目、梨の甘みの後に苦味がブワワ〜っと立つ。
常温に近づく方が苦味が落ち着いてジューシーで美味しい。
7日目、甘みはあるけど梨ではなくなった。
全体的に丸くなりふんわりジューシー。
これはこれで美味しいけどフレッシュ感がなくなったかな。
ジューシーな甘みもあるけどスッキリした飲み口。
キレもよく嫌味がない。
見かけたら間違いなく買い！の一本！！
信濃鶴 （長野 / 酒造長生社）
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