千曲錦（ちくまにしき）

3.33

レビュー数： 72

1681年創業の千曲錦酒造の代表銘柄「千曲錦」。秋になると色づいた葉が千曲川の水面に生えている様子から「千曲錦」と名づけられたそう。古くから地元の長野県佐久市で愛されてきた日本酒だ。蔵は北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰と大自然にかこまれる立地。さらに日本最長の千曲川（信濃川）の水脈が流れ込み、蔵内には浅井戸と深井戸が4つ設置されている。4つの井戸を使い分け、鉄分が少なく、ミネラルを含んだ水を酒づくりに使用。また酒米は、長野県産の「美山錦」を主につかい、丁寧に精米から行うこだわりをもつ。すっきりとした口当たりながら、米の旨みをしっかりと感じられるのが「千曲錦」の特徴。「辛口特別純米酒千曲錦」は濃醇かつ辛口の味わいに仕上げた酒で、シャープな後味が料理を引き立てる1本。

千曲錦のクチコミ・評価

とよふた
4.1

千曲錦、辛口特別純米。所用で行った役場の帰りに国道をちょいと横に入ったローカルチェーンの酒屋さんで買ったヤツ🙋千曲錦さんは“寒仕込み純米…”ってヤツは前々に何回か呑みました。さてさて辛口の特別な純米酒はどうでしょう！香りは爽やかな蒸したお米、つー事でそこそこに冷して飲む飲む、まぁ〜初日はただ単に辛いだけ。そして翌日、トロミから濃厚な極上の辛味へ進化。そこえ和三盆糖の甘みも登場、で、喉越しサッパリと、酸味で切れる。美味いっすね(⁠^⁠^⁠)

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年4月26日
どどんぱ

2023.5.25

2024年4月4日
たけ
4.0

千曲錦　純米大吟醸　原酒
お米は山田錦を使っています。
これは綺麗なお酒です。
バランスが良く美しい味といったところか。
甘辛酸、誇張し過ぎて無い点も良し👍

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月16日
Des18
4.0

スーパーで1100円くらいで購入しましたが
飲み始めの香りも良くてコスパ良いです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年1月20日
飲んだらけ
2.0

千曲錦純米吟醸秋あがり

いただきものの一本です

うーん、熟成感が強いなあ
香りもそんな感じですね
ちと鼻にも口にも残る感じ

コレは人によるかと思いますが、
自分の好みからは少々外れてしまいました

あっ、もしかしたら燗した方があってたかも
もっと早く気づけば良かったなー

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月27日
ドフラミンゴ
3.5

第23回和酒フェス🍶in 中目黒🍂

2023年10月28日
ドフラミンゴ
4.0

TSURUYA🍎🍏

2023年8月11日
ryo
3.5

近くのスーパーで購入。

2023年8月6日
ドフラミンゴ
3.5

第22回和酒フェス in 中目黒🍶
夏の暑さを吹き飛ばす！爽やかなお酒を探そう！
夏酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう！

2023年7月29日
Kazutoshi Koga
4.0

千曲錦　純米大吟醸A
近所のディスカウント酒店からのLINE広告で見かけたお酒を連れて帰ってきました。お安い純大ですが蔵のHPに載ってないやつです。
開栓すると、薫りは弱めです。口に含むと、悪くはないけど薄いです。アルコール度数も低めで水っぽいのは、加水率が高いのでしょうか。でも、甘味旨味もじんわりと感じて食事の邪魔はしないので良しとしましょう。安いですしね。
二日目三日目と甘味旨味が若干膨らんで来ていい感じになりました。試しに燗をつけると、酸と苦味が立つ感じは嫌いじゃないです。
このお値段なら、星４つです！
720ml 1,090円（税別）
精米歩合50%、アルコール分14度
ディスカウント酒店re-laxにて購入

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年4月26日

千曲錦が購入できる通販

千曲錦酒造千曲錦純米寒仕込 [ 日本酒 720ml ]

¥ 1,031

名称	千曲錦酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	千曲錦吉田屋治助帰山 Riz Vin 山田浅麓六花軽井沢の星
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県佐久市長土呂１１１０
地図

千曲錦 （ちくまにしき）

千曲錦のクチコミ・評価

とよふた

どどんぱ

たけ

Des18

飲んだらけ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ryo

ドフラミンゴ

Kazutoshi Koga

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千曲錦の銘柄一覧

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