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千曲錦 (ちくまにしき)

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長野 / 千曲錦酒造

3.42

レビュー数: 110

1681年創業の千曲錦酒造の代表銘柄「千曲錦」。秋になると色づいた葉が千曲川の水面に生えている様子から「千曲錦」と名づけられたそう。古くから地元の長野県佐久市で愛されてきた日本酒だ。蔵は北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰と大自然にかこまれる立地。さらに日本最長の千曲川(信濃川)の水脈が流れ込み、蔵内には浅井戸と深井戸が4つ設置されている。4つの井戸を使い分け、鉄分が少なく、ミネラルを含んだ水を酒づくりに使用。また酒米は、長野県産の「美山錦」を主につかい、丁寧に精米から行うこだわりをもつ。すっきりとした口当たりながら、米の旨みをしっかりと感じられるのが「千曲錦」の特徴。「辛口特別純米酒 千曲錦」は濃醇かつ辛口の味わいに仕上げた酒で、シャープな後味が料理を引き立てる1本。

千曲錦のクチコミ・評価

  • ノリ

    ノリ

    4.0

    千曲錦 純米大吟醸 生原酒

    長野旅行第一弾。佐久に鯉食べに

    蔵開きに伺いました

    甘みほのか、後味スッキリ

    開けたてなので変化が楽しみ

    2026年4月15日

  • マッチョメ3世

    マッチョメ3世

    3.9

    意外と美味い
    長野の味
    スッキリの中に芳醇なクラシック感あり
    頂きモノです

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2026年4月13日

  • SakenomiOyaji

    SakenomiOyaji

    2.9

    限定醸造千曲錦純米吟醸さくらボトル
    すっきり‥、てか薄い。軟水を飲んでる感じ。
    もう少し含みが欲しい。

    2026年3月14日

  • 元蔵人 雲霧仁左衛門

    元蔵人 雲霧仁左衛門

    3.5

    千曲錦 新米新酒 にごり酒 純米。精米歩合65% ABV 15% 国産米。
    しっかりした濁り、酒粕の様な香り。濁りの為、呑み応えがある。
    要冷蔵ではないので火入れかな?
    まずまず楽しめた一杯。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年2月14日

  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.5

    普通のスーパーに、普通に1300円くらいで売ってけど、ちゃんと美味しい。
    ふわっと吟醸香があるし、嫌なところがなく、飲み続けられる美味しさ。山田錦の力?
    辛みはあるけど嫌ではない。
    今まで千曲錦の生酒ばかり飲んできたけど、これはこれで幸せになれる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月15日

  • succhii

    succhii

    3.8

    (★3.8)千曲錦 純米大吟醸A

    ふんわり甘く、そこまで濃くない甘み。米の旨味多少。もう少し主張あっても。

    博多「空気椅子酒場 輝」にて。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年10月26日

  • カーン

    カーン

    3.8

    はじめて飲みました。
    ミニマムなラベルは少量生産品?
    おいしい.香りは控えめ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年10月20日

  • 酔楽

    酔楽

    4.2

    何時ぞやの地酒は長野の「千曲錦 純米 寒仕込」でした。
    3年半低温保存していたお酒(一升瓶)を開栓しました。
    角の取れた円やかな口当たりに酸味と淡い甘味が漂っています。
    何時まで呑み続けても飽きないフラットな味わいです。食中酒にいいですね。
    こんなに美味しいのならと先日酒屋に行くと、同じ寒仕込のBY25(1升瓶)が売っていたので買ってしまいました。
    何年後の開栓となるんでしょうか・・・

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年9月25日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.5

    2025/09/09 白樺湖ビューホテル
    千曲錦 辛口 特別純米

    2025年9月11日

  • G漢

    G漢

    3.3

    1年冷藏熟成

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年7月20日

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千曲錦の酒蔵情報

名称 千曲錦酒造
酒蔵
イラスト
千曲錦の酒蔵である千曲錦酒造(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 千曲錦 吉田屋治助 帰山 Riz Vin 山田 浅麓六花 軽井沢の星 和ガハイ ぽわん。 藤村のにごり酒 筑摩 八風山
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県佐久市長土呂1110
地図