亀の海(かめのうみ) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亀の海のクチコミ・評価

ポンシュケ
5.0

亀の海　純米吟醸　きもと造り　氷温囲い生原酒
山田錦89% 山恵錦11％
2021.12月出荷分

醸熱タンクは、年３回出荷。
初回分は感動の味わい。
２回目出荷分は、うっかり買い逃し。
最終出荷分は無事にゲット。

香りは華やか、いかにも旨い酒のフラグ。
いざ、実飲！
ひゃーひゃーひゃー！！
旨い旨い旨い旨い。
酒と体が一体化する感覚ってやつです。
コクとキレの共存。
飲み疲れることなく、一口一口飲むたびに新鮮さを感じます。エレガントです。

レギュラー化して販売して欲しいっす。
えがった〜。
ラベルもカッコいいのです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月2日
ポンチー大将
4.5

亀の海純米吟醸細雪直汲み無濾過生
alc16％精米歩合59％ 720ml/1,485円
香りが華やか
口に含むとパーっと広がる
甘さ控えめで比較的スッキリ
コスパ最高

特定名称純米吟醸

原料米ひとごごち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年12月21日
りおちー
4.0

立ち飲み屋さんにて。スーッと喉に入って好きな味。この日食べた鯛の唐揚げが美味しかった。また食べたい。12/13

2021年12月19日
YOSHITAKA
3.5

2021.11 亀の海細雪純米吟醸直汲み無濾過生

特定名称純米吟醸

原料米ひとごごち

酒の種類無濾過生酒

2021年12月13日
Inusuke
4.5

亀の海細雪純米吟醸ひとごこち

フレッシュな香りから
旨みどんとくる味わい
単独でも食事でも行けます
旨い

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月9日
スーパーポジティブ鼠
4.0

爆死しました。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月7日
ポンシュケ
4.5

亀の海　農薬無散布　金紋錦

頒布会商品。
「佐久の一等地で作付けされた金紋錦♪」
そのフレーズだけでウキウキしやす　^_^

大好きな亀の海。期待大で開栓します。
もうね、香りで間違いないって感じです。
いざ、実飲！

うん、うまいっ！うまいっ！うま〜いっ！
煉獄さんも連呼するに違いない　笑
するするあまうまにがきれすぱっと。

このお酒、マジで、美味しい。
うんちく語れる舌もありませんが、理屈抜きに旨い酒です。

身体に抵抗なく染み入る感じが心地よい。
飲んでて、自分との一体感を感じる酒。
あっという間に、空っぽ。
心底、一升で欲しい酒でした。

亀の海、恐るべし。

原料米金紋錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年11月19日
ぼんぼん
4.5

亀の海　生酛　modernize terroir gorobei

うまい！！

甘味の後に酸味と旨味
ミネラル感じるフレッシュな飲み口から
しっかりとしたボディ

前から気にはなってましたが
なんだかんだで手を出して
なかったこの銘柄

派手さはないけど
しっかりおいしい！！

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月16日
ポンチー大将
3.5

亀の海旨口純米
alc15％精米歩合59％ 720ml/1,320円
日本酒度±0
旨口となっているけど個人的には少し辛口寄りに感じる
ただコスパ的には申し分ない

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年11月3日
月長石
3.5

亀の海　特別純米

さらりとした口当たり、冷やして飲むと抑揚の無い味わいなので、裏ラベルにある様におすすめのぬる燗でいただきます。

温度を上げると、なるほどふくよかな味になりますね。
甘酸苦のバランスも良く、旨味もぐっと増してきます。

お値段も手軽なので、普段飲みの食中酒に向いているののではないでしょうか。

亀の海の「海」についてはよくわからないのですが、土屋酒造店さんのある長野県佐久市周辺には、小海、海ノ口、海尻等、海の付く地名がいくつかあります。

長野県という内陸県、しかも海からはかなり離れている土地なのに、なぜ？
以前から気になっていた事なので、ちょっと調べてみました。

なんでも平安時代に八ヶ岳の大噴火があって、その時崩れ落ちた大量の土砂によって、大きな湖が出来たという事です。
その湖を海と呼んだのが始まりらしい…。

諸説あります…(ΦωΦ)

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月1日