長野 / 土屋酒造店
4.39
レビュー数: 582
長野県 土屋酒造さんの純米吟醸 生原酒「亀の海 蝉しぐれ」 長野県佐久市産 ひとごこち100% 精米59% それではいただきますε-(´∀`; ) 微かにアルコール臭 チリチリな酸味 葡萄や青リンゴ感のある吟醸香 スッキリしますねー🙌 白ワイン感満載です! このテイストを覚えていたのでバッチリ洋食にしました。 ペアリングバッチリです。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年4月21日
亀の海 春うらら 純米吟醸生うすにごり 「亀の海 春うらら 純米吟醸生」はフルーティーな香り優しい旨味・甘味発酵由来の微かなガス感が広がるジューシーで華やかな味わいです。 地元長野県産の「ひとごこち」を原料米に使用して造られた純米吟醸の新酒を春の淡雪のように薄っすらとオリを絡めた季節限定酒です。 アテはカボチャのサラダ。うまいうまい😋😋
酒の種類 生酒
2025年4月12日
長野県 土屋酒造さんの純米吟醸 うすにごり生「亀の海 春うらら」 今年も春うららが飲めて最高ですっ😆 長野県産 ひとごこち100% 精米59% ではいただきますε-(´∀`; ) 香り超プンプンです。 ピチピチな酸味 フレッシュフルーティな吟醸香。 うわーすっごい余韻がクリアだわ🤤 フレッシュフルーティで雑味全くなし綺麗だっ🙌
酒の種類 無濾過生原酒
亀の海春うらら 薄濁りの生酒 リンゴ系の香りがふわっとくる 濃厚な甘味と旨味と少し酸、と同時にビリビリガス感 ガスのせいか後味に苦味を感じる それもまた美味しい
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり いわき市は酒のしのぶやさんで購入。 ご無沙汰な長野酒が恋しくなりまして。 うん、甘旨でシュワ感、酸味にちとクセを感じますが。 アレとかアレが好きな方なら満足していただけるかと。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年4月11日
純米吟醸春うらら ひとごこち うすにごり生 供給過多のため出番無く、冷蔵庫で春眠中の亀さんを引っ張り出す。 フルーティでジュシーな素晴らしい香りと酸味と甘味。たっぷりな旨み。かなり濃厚だけど全くくどく無く、後味スッキリ。素晴らしくバランスのとれた美酒。 どうもご馳走様でした。大満足です。
2025年4月10日
亀の海 純米吟醸無濾過生 春うらら フルーティな香り、甘みとの対に酸味もしっかりある バランス感覚バッチリな一本。 ラベルも桜の時期にはピッタリでした。
2025年4月7日
甘さと酸がいい感じで飲みやすい。 常温に近づくにつれて、いい感じの辛さも出てくる。 合わせる料理は色々あるが、どの料理でも合いそうな感じ。 今回は、鰹の刺身に合わせましたが、調和してました。
酒の種類 生酒 発泡
2025年4月3日
亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 続いてはこちら 酒米はひとごこちでにごりはごくわずか ほんのりリンゴのような優しい香り🍎 柔らかな口当たりでフルーティーな含み香が広がる ややトロピカル的な甘さでキレのある酸味との調和が良い 酒米の違いか山三よりもコクのある旨味で華やかな余韻
2025年4月2日
亀の海 純米吟醸無濾過生原酒 黄ラベル 蔵出 25年2月 開栓 3月30日 まずはっきりした甘さを感じながらも、程よい酸と苦渋が甘さを流してくれる。次に割合刺激が強い辛さが舌を刺す。最初に飲んだお酒の感想をくどくど書いているうちに、このお酒のおいしさを表現する言葉を忘れてしまったわ。味が濃い、五味がはっきりしていて旨い、以上かな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年3月30日