長野県 / 土屋酒造店 / 亀の海
4.40
レビュー数：635
2025
11/23
満足度 4.5
続いて亀繋がり。こちらのSNSでもすっかりメジャーになった亀の海の純米吟醸ひとごこちの新酒が到着。 火入れのマイルドさも良いのですが、新酒ならではのフレッシュさが堪らんです。バナナ系のフルーティさ、程よい甘さ、豊かな旨みが良い塩梅。不思議と軽快な酒。 まだまだ面白くなりそうで、今年も楽しみな蔵の一つ。佐久市にある蔵の佇まいも良かったです。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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