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亀の海

亀の海 （かめのうみ）

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長野 / 土屋酒造店

4.16

レビュー数： 302

通販価格帯： ¥1,320 ～ ¥5,420

亀の海のクチコミ・評価

  • もら

    もら

    5.0

    亀の海　細雪　純米吟醸　ひとごこち
    長野県の信州亀齢と同じチーム亀！
    スッキリ酸先行からの甘うまあスッキリフルーティー
    日本酒度は体感−3〜4でしょうか、酸がありつつ甘口です。
    信州の酒は亀齢、幻舞、御湖鶴、ソガペと強豪が多いですが亀の海1本目としてこのスペックをオススメします。

    亀の海の金紋錦は幻舞の金紋錦に近く、亀の海の細雪は亀齢のひとごこちに近く、もっと評価されて良い銘柄です。
    亀の海　旨口純米より自分はこちらが好きでした、こちらのほうがフレッシュフルーティースッキリです。

    ゴルチュンと寒菊扱っている酒屋でも亀の海を入れていますし、まだまだ隠れた名酒だと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月11日

    亀の海(かめのうみ)_787554
  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    5.0

    亀の海 細雪 純米吟醸無濾過生直汲み

    「亀の海 細雪 」は長野県産の「ひとごこち」を原料米に使用して造られた新酒を槽口より”あらばしり”から”中汲み”部分を直接瓶詰めした季節限定酒。
    フルーティーな香り綺麗な甘味と酸が広がるフレッシュでジューシーな味わいです。
    行きつけの酒店の店主から「フルーティーですよ。」と丁寧に説明いただいたにもかかわらず、勝手な思い込みで亀の海さんは辛口だと思って口に含んで、びっくり😳😳　確かにがフルーティーです！！😊😊😊　美味いですね〜〜〜☺️☺️☺️
    アテはイカとアオサの天ぷら。当然お惣菜を買ってまいりました。うまいうまい😋😋

    精米歩合：５９％
    日本酒度：-２前後
    アルコール度数：１６度

    購入価格　3,000円（税抜）

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月10日

    亀の海(かめのうみ)_786576
  • mshogo

    mshogo

    3.5

    さっぱり旨口の感じです。つまみのきんかん白和えにピッタリです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年12月9日

    亀の海(かめのうみ)_786278
  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.5

    弾けろ！フレッシュ & フルゥティ～🍎
    これまでもすべて苦味や雑味を全く感じず
    グビグビいってしまう🎵
    長野の「亀」と言えば「亀の海」　
    クオリティに対して価格が安い
    もっと多くの酒好きに呑まれるべき銘柄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月1日

    亀の海(かめのうみ)_782873
  • 田川の鯉

    田川の鯉

    4.5

    細雪
    直汲みのフレッシュさ満載で、チリチリした微炭酸が堪らない。ほのかなメロン香が上品で、どちらかというと辛口だが澱を絡ませると旨味が増す。食中酒に最適。これは旨い。

    2022年12月1日

    亀の海(かめのうみ)_782791
  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    長野県 土屋酒造さんの蔵元限定純米吟醸あらばしり生「亀の海」

    先日蔵元さんにて購入😊

    長野県産 ひとごこち100% 精米59%

    ではいただきますε-(´∀｀; )

    薄っすらと華やかな香り。
    チリチリシュワっとな酸味。
    フレッシュフルーティな吟醸香。

    ドストライク‼️
    甘味と酸味のバランスが良く青リンゴぽく。
    そしてスッキリしていてキレもよし。

    木島平産のキクラゲを堪能しつついただいております🙌
    美味しいですねっ😍

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年11月23日

    亀の海(かめのうみ)_784776
  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.0

    亀の海 純米大吟醸 美山錦49%
    昔ちょくちょく立ち寄った蕎麦屋でたまに呑んだ記憶では、あまり外れのない安定したバランス酒の印象だったが、今回貰い物で初自宅呑み。ほんのり洋梨系吟香、上品な透明感がありながら甘酸バランスからしっとりコメ旨へ。やはりすべてにおいて中庸路線ながら、やや濃醇やや甘口か。
    （２日目）この日はワイングラスで試したが、綺麗さの中にしっかり旨味を感じさせてくれ、鼻にも舌にもフルーティーさが登場。３．８⇒４．２

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年11月21日

    亀の海(かめのうみ)_778680
  • str

    str

    4.5

    備忘録として

    亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦

    ひやおろし系は好きじゃないけど、こいつはパイナポーな香りと甘旨な味。そこまでメジャーではないと思うけど、なかなか好みの酒を醸してくれる‼️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年10月30日

    亀の海(かめのうみ)_768322
  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    長野県 土屋酒造さんの旨口純米「亀の海」

    上田に行った際に宮島酒店にて購入。

    長野県産 美山錦100% 精米59%

    ではいただきますε-(´∀｀; )

    華やかな香り。
    チリチリな酸味と余韻にビター酸味。
    フレッシュフルーティな吟醸香。

    美味しいですねぇ〜。
    香り、甘味、酸味のバランスがよく、ちょっと余韻ににビターが残るくらいです。

    クイクイが止まりません😊

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年10月18日

    亀の海(かめのうみ)_762810
  • バカボンボン

    バカボンボン

    3.5

    亀の海　純米吟醸　生モト造り　生モト Modernize 別誂え芳醇生酒
    2022.10.1抜栓
    お初です。香り穏やで生酒ピリピリ感は薄く落ち着いた印象。生もと独特の感じがないので苦手な方は良いかもです?濃すぎず旨口系かなぁと。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 長野県産　山恵錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年10月10日

    亀の海(かめのうみ)_759574