渓流 （けいりゅう）

渓流　純米　どむろく
近くの酒のやまやにて購入
ピチピチシュワシュワ
アルコール14%、優しく甘い
すごく飲みやすく、誰にでも受け入れてられそうに
作られてるお酒、飲み過ぎ注意な美味しいお酒
1200円くらいでお手頃なのもよい
綺麗なビンとラベルに惹かれて買ってみたけど
満足度の高いお酒でした

珍しく2週続けて、ぽんぽこサンデー！ 長野を呑む！ 2023 Vol.2
今回も遠藤酒造所の渓流
前回、U1,000円の純大を少しディスったところ
飛んできました🚀長野から！ ぽんぽこ弾が！
本物の渓流を呑ませちゃる！っとばかりに（別に偽モン呑んだ訳じゃないがな）
渓流 しぼりたて生原酒
しぼりたての生だなんて、お若い方の生は好きよ😍（最近、シモに走り過ぎじゃねぇか）
スペック見るとアル添、高アル、原酒20度
素敵だわぁ、襟を正してイカせてもらいます！
香りは控えめ、薄っすら米、ウェハース、ほんのりラムネ
口当たりはトロっとしていて味わいはフレッシュ、ソフトな甘み
果実味はあまり無い、クセのない味わいから苦味
苦味の余韻は長め、ヒリーっと辛味でフィニッシュ
クセの無い食中酒
最後は、生酒にありがちな口の中に張り付く感触が残る
ココだけがアタシにはチョット残念、コレが無かったら最高点でした
燗をつけると甘み、苦味、酸味に辛味が同時にやって来る、晩酌酒にバッチリな味わい👍

先日、Jeff Beckが亡くなりました
中学生の頃から聞き続けてきたアーティストがこの世から居なくなるのは寂しいですな
彼の生のステージを2度見に行けた事は幸運でした🥲

https://www.youtube.com/watch?v=AtIhPRu2sY0

アタシが初めて買ったBeckのアルバムはBBA Live でした、そのオープニングの曲
スティービー・ワンダーがベックにプレゼントした曲 「迷信」
今でもカッコいい！

お久しぶりネ
ぽんぽこサンデー！ 長野を呑む！ 2023
このところ、ストック消化を優先してたもんだから間が開いちゃったなぁ
ってな事で今日は、ぽんぽこサンデー
なんか良いネタはないかな？っと探してみたら？
こんなんが出ましたけれど！
渓流 別誂純米大吟醸 四号瓶 980円＋税
アタシは別に削米信仰は無いケド・・・
純大で1,000円そこそこって・・・
大丈夫か？🤣
先ずは開けますか！
おやっ⁉︎ 香りは結構華やか！
イマドキな吟醸香、甘いベリー系、バニラと乳酸
含むと乳酸が強くなる
口当たりはスムーズ、そして水っぽい😅
最初に酸味、甘さ控えめな果実味、柑橘系、ミカンの皮
それから苦味と渋み
割と呑みやすく、そして案の定 旨味に乏しい🤣
純米大吟醸につられて買った人達！
米削ったからって旨くなる訳じゃないから！😏

2022.12.31 高リンゴ酸純米吟醸　
りんご酵母仕込み
とてもフルーティだが、それだけじゃない感じ。苦みや酸味、熟成した香りもあって、おいしかった。

少し前にリカマンで購入したひやおろし。
うん、美味しい。

単品で飲んでも食事と合わせても良い、クセの少ないバランスタイプなお味。
いいね～

信州 善光寺平の地酒
渓流
のむ人を、ほほえむ人へ
アルコール分 15度
清酒 内容量 180ml
製造者 遠藤酒造場
長野県須坂市臥龍１丁目9-1
製造年月 2022.04
先月 長野市のセブンイレブンさんで購入。

遠藤酒造場さんの渓流　純米ひやおろし
冷して飲むとスッキリきれいなお酒。
常温に戻ると熟感。
燗につけるとふくよか、酸味から辛味。
瓶を包んでいたのは信濃毎日新聞。

渓流

急遽お出かけ
信州健康ランド
長野道からのIC付近のコンビニで購入

ワンカップにして、
良い仕事してます
このクラスにまで考えられた酒設定は見事です
昨夜はあきらめてた日本酒ライフ、
サッカー観ながら楽しめました

信州おさけ村🍶渓流飲み比べ🍶

信州おさけ村🍶渓流飲み比べ🍶