川中島 （かわなかじま）

純米　にごり酒。
まろやかで重厚、甘みもあるがビターなテイストが強い。
にごり酒は最後の方濃くなって重くなっていきますな。

川中島　特別純米酒

川中島　特別純米酒
720ml

今宵の酒は、お初の川中島　特別純米。
関西は大阪の、たかま酒店さんからお取り寄せ。
店主さんの仰る通りの、
コクが有りながらスッキリした味わい。

長野の日本酒、美味い酒ばかりです。
自分、「十六代九郎衛門」「真澄」「信州亀齢」
さらに「鼎」「瀧澤」…。片手で数えるくらいしか
口にさせて貰っておりませんが、ほんと美味い酒ばかりで。
川中島　幻舞が有名ですけど、
幻舞以外の酒も美味い！
コスパ最高、至高の日本酒の一本です。
有難うございました。

さいとう酒店さんにて

前飲んだ時より飲みやすくなってる♪
ドロっと甘く、嫌な部分がない良酒でした😊✨
また買いたい🍀

川中島 辛口特別純米

口当たりはスッキリした辛口
ほわーっと優しい旨味あるのにスッキリ
後半は酸味が効いて飲み飽きしない食中酒

ウイスキーみたいなラベルでクラシカルな感じはあるけど、さすがは麻里子さん
香り甘味を主張しない幻舞本醸造に似た感じで美味しい
コチラは友人からお裾分け頂いたお酒
まだ飲んだ酒溜まってるので少しずつ投稿します


今日は…今日は…sumikaのじゅんさんですね
昨日お亡くなりなったことが発表されました
どうか…どうか安らかに、、、
34歳…嘘だろ、信じたくない‼︎
前バンドのbanbi時代にデモCD配ってる頃からずっと見てた
ハイポジで笑顔でギターを弾いて
物販でも楽しくお話しさせてもらって
ハイスタも衝撃だったけど、今回は個人的にかなりキッツイ
貰ったステッカーもマイギターのボディ裏のどこかにある‼︎(見付けられず)

死ぬほど聞いてたbanbiのCD
当時千円ちょいだったのが今やメルカリで2万オーバーするみたい
今日はそのお高いbanbiのCDを聴きながら飲む‼︎

川中島 純米 にごり酒
先ほど飲み切った～　1升を2週間かけて飲んだが、美味かったから苦ではなかった。
ぬる燗　濃厚な蕎麦湯のようなトロミ。菊姫にごりよりも濁りが強い気がする。ドロッとした感じとザラザラとした舌ざわりもあるくらい。こってりとして辛口。辛口は苦手だけどこれは美味い（笑）

純米にごり酒　川中島

幻舞が好きで、川中島を購入。
にごりは濃いけど、甘ったるくない辛口の甘酒みたい。

川中島 純米にごり酒
精米歩合 65%
アルコール分 15度
製造者 株式会社 酒千蔵野
長野県長野市川中島今井368-1
製造年月 2022.1
蔵出年月 2022.9
昨年 成田屋酒店さんを訪問して購入
冷暗所で常温保存してました。
口に含むと雑穀枯れ草の香り昔ながらの懐かしい味わいです。

純米吟醸　栄輝　無濾過

「川中島」の酒千蔵野と、長野駅員のコラボで作られたとの由で、
こういうコンセプト系は期待してなかったのだが、長野駅「信州くらうど」の試飲で得も言われぬ味にやられ購入。
強い甘みの後、日本酒らしい辛みがドカンと。微々発泡も含めすばらしい。

アルコール分　16度
日本酒度　－3