川中島 （かわなかじま）

川中島 純米にごり酒　　
滑らかな口当たりでそれほど甘くないコク旨苦。
９／３０　まえじ②

2025年8月備忘録
銘　　　　　柄：川中島
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒　　　　　蔵：株式会社酒千蔵野
所　　在　　地：長野県長野市
原　　料　　米：美山錦
タ　　イ　　プ：純米
精　米　歩　合：65%
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：▲27.0
酸　　　　　度：1.8
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：にごり酒　火入れ　原酒

幻舞に出会えないので川中島1本目　おりがらみ、うすにごり以外のにごりを買ったのは初めて　そして安い（1800ml-2860円）　

おりがらみ・うすにごりとは全く違う　にごり酒・どぶろくは別物として飲んだ方がいい　でもするすると飲んでしまい4日ほどで完飲しました　私◯

川中島　純米にごり酒
写真のとおりのにごりです。
口当たりよし、甘みもあり、今まで飲んできた濁酒のなかで一番美味しかったと思います。
レビューはしてませんが正月に飲んだ川中島のスパークリングも美味しかったです。

川中島Kawanakajima-Fuwarin純米吟醸活性酒　
20250831

川中島 辛口特別純米
長野市川中島町 株式会社酒千蔵野
原料米：美山錦100%
精米度：59％
アルコール度：15.8％
日本酒度：＋5

辛口でありながら、柔らかでコクとキレが
あり、飽きの来ない旨味が広がる。
フルーティーな酸味と旨み。
全体的に芳醇な味わい。口当たりは酸も
相まってドライでキレよく爽やかな喉ごし。

川中島 純米にごり酒

香りふくよかな乳酸系　味わいにごり酒特有の味

上澄みはにごり酒特有の甘味と柔らか酸仄かな苦味を残し終わっていく　

よく振ってからは爽やかな酸味に程良い甘味仄かに苦味を余韻に終わっていく

今まで飲んできたにごり酒の中では美味しく飲める方でした


令和7年5月、板橋区にあるオリンピック志村坂下店さんにて購入
　
久方ぶりのディスカウントストアーで見つけた川中島…思わず2度見してしまいました(笑)

にごりでこんなにサラッとしてる〜
と感動しました。素直な感じ。幻舞とかと全然違う。あったらまた買っちゃう系ですね。

川中島　純米　にごり酒

ゆっくり飲むつもりで一升瓶を購入しましたが、1週間でなくなってしまいました。この酒の前に、私の自制心は無力です。

信玄も
味わいし酒
今もなお
口に広がる
にごりの旨み

なんというか幻舞を飲んでからの〜川中島なので許せる範囲にある感じがします
クラシックな黒糖があります　ですスッと入ってきます　レアな味ですがクラシックです