七笑 （ななわらい）

七笑　蔵開き限定酒　純米吟醸霞み酒
ラベルが剥がれてしまっているw その名の通り蔵開き限定のお酒です
蓋を開けるとグレープフルーツのような柑橘系の香り
味は蜜柑とグレープフルーツの中間のような、甘さと酸味が両立した味、フレッシュ感もあり美味しいです
限定酒としてはちょっとパンチ力不足な気もしますが、美味しいのでヨシ！

七笑　純米　
精米60%　アルコール15%
柔らかな口当たりから純米酒らしさあるコクと米の味わいがあり、飲み飽きないすっきりとしてキレイな味わい

雑味は少ない、後味は少しひく
あまめっちゃあまめ

4/19の蔵祭り……ではなく、実はその帰りにイオンで買ったお酒
蓋を開けた時の香りはフルーツとキャラメルの中間のような香り
味は青リンゴのようなサッパリした果実感、原酒感は控えめで無難に美味しいです
無難に美味しい、悪く言えば個性が薄いですが、無難な故にどんな料理にでも合いますし、日本酒初心者にもおすすめできるお酒です
とりあえず地酒が飲みたくなった時に手に取りたくなる、そんなお酒
余談ですが、木曽福島のイオン、Aコープは木曽の地酒が一通り揃っているのでオススメです！(残念ながら十六代九郎右衛門や善吉といった、特約店限定の日本酒はありませんが…)

これは期待以上に美味しかった。

香りより酸味が効いているか！？

七笑　パック　900ml詰
まずは常温。スルスル。
オールマイティに楽しめます。
普通酒ですが糖類無添加。
さすがという感じです。間違いない感じします。
凸版印刷のパッケージもステキ。
松本のイオンで購入。

北信州木島平村 銘酒試飲会 in 銀座NAGANO🍏🍎

木曽のさけ
七笑 純米酒
精米歩合 60%
アルコール分 15度
原料米 美山錦 キヌヒカリ
内容量 1800ml
製造者 七笑酒造株式会社
長野県木曽郡木曽町福島5135番地
製造年月 2024.10

備忘録(2024.11)
同僚からのお土産で頂きました。

本郷河内屋🍶