新潟 / 高千代酒造
4.17
レビュー数: 2998
たかちよ 純米大吟醸 おりがらみ生 ブラック 確かに甘くインパクトがある。発泡感でこの甘さをくどく感じさせないが、日本酒党には多分甘過ぎると云われるだろう?ドイツのラインガウのシュペトレーゼ並みと言えばワイン党には分かるだろう。食中酒としては? でも個人的には好きなタイプ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2016年7月30日
パイナップルのシロップ漬けのような不思議なテイスト。冷凍庫でキンキンに冷やして飲んでみたい。 最初はかなり甘く感じるが、飲み進めているうちに不思議と甘さが抑えられてスッキリとしてくる。料理にも意外にあう。
2016年7月16日
辛口のお酒をゲット。 日本酒度の割りに辛くなく、旨味があり美味しいです。 蕎麦に合わせましたが、日本酒と蕎麦は最高の組み合わせ ですね。
特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年6月23日
フレッシュで炭酸シュワシュワ?
酒の種類 無濾過生原酒
2016年5月28日
たかちよブラック。甘苦で、軽やか。
2016年5月20日
高千代の限定品。生なのに生らしくなく、味わい芳醇。
2016年5月15日
ピチピチ感あり、甘いけどキレもある今後飲んでみたい銘柄。
2016年4月25日
フレッシュでジューシー。それでいて軽やかでワイルドではない。ただただ美味い。
2016年4月15日
飲みやすい! 濃厚な果物のような香り、それでいて淡麗辛口に感じた。 クセになりそうな一本。
2016年4月3日
酸味があり豊潤だが、すっと消える後味。よかよか。
2016年3月14日