高千代 （たかちよ）

飲みやすくスルスル飲めました。すがすがしい香味、控えめの甘みと爽やかでシャキッとしたグレープフルーツを感じました

たかちよ　SKY　おりがらみ

甘いけど、クドくないです。酸味と呼べるほどの酸は感じないですが、きっと適度な酸＆苦味が下支えしているのかと思います。
いろいろちょうどいいお酒です！

たかちよ純米吟醸スカイ扁平精米おりがらみ
20250505

たかちよ SKY おりがらみ無調整生原酒
NHKマイル？川田どこ行った…
毎年出てる高千代の夏酒
去年は銀ラベルだったので
今年はこっちの青ラベルを
銀ラベと比較したら
こっちはスッキリ寄りの
旨口ですねスッキリと言っても
充分にパンチの強い旨口ですけど
冷蔵庫の余裕が無いんで出来ないけど
2本飲み比べたら違いがハッキリと
分かって楽しいかもしれませんね

次回ヴィクトリアマイルで
お会いしましょう

たかちよ　純米大吟醸　無濾過生原酒　
サマーブルー

上立ち香がすでに美味い
すっきりとした飲み口
パイナップル感全開のフルーティさ
甘酸っぱさの中に、ほんのり苦味やドライ感を感じる

本当にうまい！！！！

高千代からくち純米酒
20250503

超辛口好きにはたまらない「高千代 からくち純米+19」。
美山錦を使用した無濾過・火入の完全発酵酒で、
スッキリとしつつもキレのあるドライな飲み口。
食中酒としても万能な一本でした！

無調整生原酒KASUMI桃ラベル
白桃のような芳醇な香り、若干のガス感とジューシーな甘やかさが優しく感じられ、スルスル飲めてとても美味しい。

SUMMER BLUE

甘くてキレイな口当たり
パイナップル・シロップ
単体でチビチビ楽しめた

夕飯の手巻き寿司では特にマグロのたたきに大葉を添えたのは良きペアリングでした

おりがらみSKY

爽やかジューシー
甘・旨・苦のバランスがいい

CAUTION⚠︎
冷やしすぎると苦キツい
滓混ぜないのも苦キツい