高千代(たかちよ) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

さくら
3.7

紫
説明通りぶどう
後味切れよくさっぱりで後味的に意外に辛口

@ぽんしゅ館

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年5月25日
Monopu
4.7

たかちよ　生原酒おりがらみ

スッキリした甘味でグイグイと飲めて
とても美味しい
フルーティとは違う、ジューシーで
ロックで飲んでも◎

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月22日
ノリ
5.0

豊醸無盡　たかちよ　扁平精米　無濾過生酒

ガチフルーティー

甘旨

2025年5月22日
Bucchus
4.0

ひらがなの「高千代」。酵母は「きょうかい1801」。美山錦産純吟生原酒。新潟市内にある「地酒防衛軍」さんにて購入いたしました。軽くてちょっとフルーティで美味し。お酒はもちろん素晴らしいが購入した「地酒防衛軍」さんもナイスでした。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月21日
masatosake
4.0

高千代　おりがらみSKY
アルコール16%
華やかで果実を感じる上立香で滑らかな口当たりからフルーティーで甘酸っぱくほろ苦でグレープフルーツ感もどこかあり、後口はすっきり柔らか

2025年5月20日
むら
4.0

魚沼山田錦　県内限定

酒屋のご主人に勧められて購入。
香り高い甘口で、私好み〜。

買って大正解でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2025年5月20日
ドフラミンゴ
4.0

コの字酒場 goen🍶

2025年5月19日
後半記憶が無い
4.0

たかちよおりがらみ生原酒評点貯蔵SKY

上澄みの香りはそこまで強くなく爽やかで甘い感じ。
口に含むと結構チリチリがあってしっかり甘い、テクスチャーも重めで濃醇な味わい。
おりを混ぜると濃密感は落ち着くがしっかり甘いのは変わらず。

2日目、おりがらみなので米感しっかり、苦みも結構感じる。

ほんのわずかに常温放置してみたら、高千代らしい米感ある甘旨酒でした。燗もかわらず良かったです。
　

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月16日
str
4.3

備忘録として

たかちよ　扁平精米　無濾過生原酒　kasumi

去年も飲んだみたいだけど、ラベルが変更になったのかな？

バナナのようなアロンアルファのような…。決して不味くは無いけど、去年と比べラベルの違いと、シュワ感の無さ、そして全体的に私個人の味覚が上がってる？のか去年よりは低評価。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月15日
kasumi_♂
4.2

Takachiyo59 純米吟醸美山錦生原酒

精米歩合:59%
アルコール度：16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
ウエットな口当たりにバナナのような
甘味がマッチしています。
米の旨味もしっかり感じられて
新潟をイメージする淡麗辛口とは異なる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年5月15日