高龗 （こうりゅう）

2025 33本目

explorer NGT @IKDTSINC
壱醸さんなく　紫色でMのお品♬

【高千代酒造 高龗 生原酒】青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な甘い香り。ピチピチとしたガスを感じる口あたりに青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な甘味。含むとフレッシュなリンゴ系の酸味がブワッと口の中に広がる。まろやかでジューシーかつ上品な濃い旨味がじわじわと口の中に広がり続ける。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な香りに最後まで口の中に残るジューシーな濃い旨味が良い余韻。スッキリとした澄んだ甘味に含んだ瞬間に広がるフレッシュな酸味、キレの良い後味とで飲みやすいながらもジューシーで上品な旨味が終始広がるので飽きずにごくごくと飲めてしまう。開栓時に｢ジュクジュク｣と音を立てる。中取り直汲みかつ生原酒で一升瓶が3,000円しないということで前から気になっていた逸品。飲み飽きせずに飲みやすい好みなバランスでこんなに安くて良いのかと思ってしまうハイコスパ酒。

ナマコウリュウ！
香りはとってもきれいでフルーティ。
お味はフレッシュでスッキリとしたお酒です！

高龗　源判　無濾過生原酒


某酒屋でゲットしたこちらですが、
底に白いものが固まっとるな、と思ってよく見たら
製造が24年8月？？？
生酒で1年前のって普通にあるんでしょうか。
1年前の売れ残りなのか？？

よくわからず疑心暗鬼で飲んでるので
味もなんとなく普通じゃないように感じますが、
まぁ言っても酒ですからね。

高龍　ナマコウリュウ　藍判　無濾過生酒

超限定23本の髙龗大吟醸！
令和6酒造年度 全国新酒鑑評会出品規格の23本中の2本目！！
すっきりクリアなキレのあるお酒🍶
今回は２匹ラベルに龍が…(どちらなのだろうか…)
呑むべき１杯でした！

髙龗　魚沼山田錦大吟醸　中取直汲み

完熟トロピカルフルーツのような、甘い魅惑の香り🌺
一口含めば、トロンとた上品な甘み💕そこから、苦み一切なくスルリとキレてくれるので、後味スッキリ🩵
何と完璧な造りっ✨✨✨✨
美味しすぎ😍

高霳 藍 無濾過生酒

すっきり甘くフルーティーな香り。
口に含んでまず感じるのはみずみずしさ。
甘さの後にアル添由来なのか辛みがある。
酒碗はアル感が目立つかも。

2日目、ほどよくフルーティですっきりみずみずしい味わい。
ぬる燗、悪くないがたかちよらしい米感が出てこない。アル添だと難しいか。

その後常温放置してみましたが、崩れている感じは無くアル添が良い方向に働いてスッキリキレるので食事に合わせやすい。
さらに時間が経過すると、まろやかさが出てきてアルコールのとげとげしさが収まってきている。

1升瓶で長く楽しめるお酒でした。
　

父の日の頂き物。
旨い。感謝。