高龗 （こうりゅう）

切れと酸味があっておいしい

アル添で生原酒というあまり見ない日本酒
辛口寄りかと思ったらかなり甘い。
量を飲めない初心者向きの良酒です。安いし。

源

高龍　藍判　無濾過生酒　ナマコウリュウ　

備忘録として。

13%　翠　扁平精米

2025 33本目

explorer NGT @IKDTSINC
壱醸さんなく　紫色でMのお品♬

【高千代酒造 高龗 生原酒】青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な甘い香り。ピチピチとしたガスを感じる口あたりに青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な甘味。含むとフレッシュなリンゴ系の酸味がブワッと口の中に広がる。まろやかでジューシーかつ上品な濃い旨味がじわじわと口の中に広がり続ける。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な香りに最後まで口の中に残るジューシーな濃い旨味が良い余韻。スッキリとした澄んだ甘味に含んだ瞬間に広がるフレッシュな酸味、キレの良い後味とで飲みやすいながらもジューシーで上品な旨味が終始広がるので飽きずにごくごくと飲めてしまう。開栓時に｢ジュクジュク｣と音を立てる。中取り直汲みかつ生原酒で一升瓶が3,000円しないということで前から気になっていた逸品。飲み飽きせずに飲みやすい好みなバランスでこんなに安くて良いのかと思ってしまうハイコスパ酒。

ナマコウリュウ！
香りはとってもきれいでフルーティ。
お味はフレッシュでスッキリとしたお酒です！

高龗　源判　無濾過生原酒


某酒屋でゲットしたこちらですが、
底に白いものが固まっとるな、と思ってよく見たら
製造が24年8月？？？
生酒で1年前のって普通にあるんでしょうか。
1年前の売れ残りなのか？？

よくわからず疑心暗鬼で飲んでるので
味もなんとなく普通じゃないように感じますが、
まぁ言っても酒ですからね。