村祐 （むらゆう）

はじめて飲みました。
和菓子のような甘さ。
ラベルに載せられない何かが入ってる？

今年もこの季節

パイナップルのような甘い香りで呑みやすい。

村祐　茜ラベル　秋上がり　無濾過生原酒
村祐にしてはキリッとしている。もちろん独自の甘味あり。刺身や天ぷらと合いそうな。ずっと飲んだら飽きそうだがこれはこれで美味しい。

試飲会にて、
すげー甘い、聞いたら和三盆入れてるらしい。
2杯目で飽きた。

天満の飲み放題の店で飲んだ記録。味の記憶はないので、点数なしです。1/25の村祐。

ミルキー和三盆。タッチは上品な大人の生クリームの様で苦味無く酸味もそれほど感じませんが、後口は甘だれ無く飲めます。2日目から酸味がじわじわ出てきて好みの味わいに。個人的にはもう少し複雑な味が好みなので3.5ですが、甘口が好きな方は一度は飲んでみた方が良いと思いました。他の真似ではなく、目指す味をしっかりと捉えた完成度高いお酒と個人的に思いました。

夏の生酒

スペック非公開

村祐 秋あがり

村祐 「和」カップ
東中野にある味のマチダヤで購入したカップ酒、第4弾。
甘さに特徴のある銘柄と聞きましたが、こちらについては当てはまらないようです。いかにも新潟のお酒らしい、淡麗辛口のお酒でした。