ごましおさんさん(2019年12月9日)の日本酒「村祐」レビュー

村祐　常磐ラベル

1日目、爽やかな甘さを感じるけど、梅やレモンみたいな柑橘系のちょっとキツめの酸味と風味。
酸味が全面にきて甘酸っぱい。
常温に近づくと酸味が和らぎ飲みやすくなる。
前に飲んだ紺瑠璃と印象が違い過ぎてちょっと戸惑う（笑）
しばらく置きます…

3日目、黒糖の甘さ。
まだ酸味が目立ち梅やレモンっぽい。
常温に近づくと酸味が和らぐ。

8日目、ようやく「和」な甘みが立ってきた。
飲み込んでからホワっと酸味。

黒糖のような甘さはあるけど、キュッとくる酸味でフルーティー。
個人的には紺瑠璃の甘くてジワッとくる方が好み。