村祐 （むらゆう）

頂き物の頂き物！笑
しっぽり宅飲み。わさび漬けと合いますわあ〜♪

どうも村祐にスポーツドリンクを感じるのは気のせいなんだろうか。

強くはないもののしっかりと感じる甘さと、清涼感すら感じる酸がクエン酸ぽい酸味だからかもしれないけど。

「和三盆糖のような上品な甘さ」と言われると、ん？てなるが、この清涼感みたいなのが、たまに欲しくなる。

でその村祐のなかでも常盤ラベルは米の旨味みたいなものも、さりげなく伝えてくれるので、ちょっと普段の酒から気分転換したいなと思った時には選択肢に入ってくる。

村祐　無濾過本生
純米16度　村山健輔　01/12
村祐酒造/新潟県新潟市秋葉区
洋梨とマスカット系のぶどうの皮、カルバドスの混ざった上立ち　
ジューシーな甘味酸味、キレイな味わい。甘味旨味が膨むところに、ベースに軽い甘味ありつつブドウの皮の渋味で味の深みを引き立てつつキレてゆく。

村祐 常盤ラベル 無濾過本生
連休前に外飲みを、以前飲んだ村祐は辛口だったんですが
この村祐はとても新潟のお酒とは思えないくらい甘いお酒で
花陽浴が濃厚甘口ならこっちの村祐は淡麗甘口という感じですね
いつかは家飲み用で購入してみたい

むらゆう
何が面白いって表示義務最低限の事しか書いてない無骨な感じが大好き。
四合瓶が黒砂糖テイストで美味しかったので一升瓶も購入しましたが、一升瓶はマスカットテイストで四合瓶のが好みでした。

村祐　紺瑠璃ラベル。
冷やで飲むと少し甘酸っぱさがあるが、温度が上がるといつもの優しい甘さが広がる。
菊鷹の山廃純米と同時に飲んでるからか、凄く軽く感じる。
うすはりグラスで飲むのが一番でした。

瑞々しい甘酸っぱさ。
りんごのような、デラウエアのような、心地よい酸味。
軽すぎず重すぎず、ツマミなくてもこれだけで甘みと酸味を楽しめる完成度。
ちょっと辛味と苦味が強いか？
記憶のなかで、ちょっと美化されすぎてた？
好みが変わってきたか？

爽やかな香り
上質な甘みが特徴な常磐ラベル
　渋み苦味が抑えられているので　
優しい甘み酸味が品良く伝わってきました。

甘さ強め

ちょっとあまり記憶が…