村祐 （むらゆう）

村祐 無濾過生原酒
亀口取り
柑橘系の香りがいいです
好きな甘さでこれは美味しい～( '-' )b

村祐 常盤ラベル 本生
淡麗辛口新潟酒とは対極にあるといわれる村祐、皆さんのレビューを参考にもっとも人気の純大クラスの常盤をチョイス。
和三盆様とのことだったのでもっと濃厚な甘々を想像していたが、意外にも全体に爽やかな印象。マスカットというよりもデラウエア？のような生酒特有のフルーティーな香り（好きな香りランクイン）、たしかに甘を前面に感じるが非常に上品な甘で（この上品さを和三盆と表しているのだろう）、これに酸もしっかりあってむしろバランスは非常に良く、甘の余韻を残しながらもくどく残ることはない。常温になると、本来舌先で感じる甘が喉奥で先ほどよりも濃く感じて、和三盆というのがよくわかる。

圧力をかけずに上槽して、亀口から滴り落ちるお酒を瓶詰めした亀口取りという、、、とても贅沢なお酒。飲んだ瞬間甘みと酸味が口いっぱいに広がり、乳酸菌飲料を飲んだかのよう。飲んだ瞬間が甘いので、進まないかなぁーと思いきや、後味がめちゃくちゃスッキリで！不思議とスイスイ飲めてしまうお酒。なんだかクセになりそう。

村祐常盤ラベル生です

うーん、評価が難しいですね
1日目は甘みが強く、余韻が長いのも相舞ってちょっとくどいかな？とおもったんですが、2日目にはかなり呑みやすい甘味と酸味のバランスになっていました

それにしても、酸味もあって香りも華やか目なのに、あんまり果物とかで例えられない甘味になっているのは独特で面白いです
かなりクセになる要素はあるので、もう一回飲んだら4.5以上とか言ってるかもしれませんが、ひとまずは4で

亀口取り　常盤ラベル　旨味がすごい。

常盤ラベル
甘コク、重め、アルコール感ある。15度ですが結構ガツンと来ました。

紺瑠璃。安定の旨甘味。

無濾過生原酒 亀口取り

純米吟醸と悩み、コチラにしてみました。
亀口取り、何やら豪華な仕様らしいですね。
ほのかに甘く、キレのいい、良いとこ取りのお酒と言った
印象です。
圧力をかけてないおかげなのか、口当たりがとても柔らかい
(´∀｀*)ｳﾌﾌ

美味い。500円くらい値上げしてた。

はじめての紺瑠璃ラベル。

村祐をはじめて飲んだのが常磐ラベルでたちまち虜になった。

一升か四合瓶か…
思案の上、四合瓶ではなく一升にした。

あ、でもやっぱり四合瓶に…
迷ってる間に売り切れてしまった。

初心一徹（！？）、一升を購入。

届くまで暫し待ち。
届いてからも冷蔵庫で暫し待ち。

開封の時が来た。

封が軽快な音とともにうっすら冷気の白いゆらぎ。

グラスに注ぐ。

色味はほぼ無い。

香りは…今日は鼻が利かない（泣）

口に含む。
柔らかい甘さと旨み、余韻ほどほどにほんのり甘みで消えゆく。

好みの酒だ。入口甘みで膨らんでしつこさはなく甘みをほのかに残して消えていく。

一升でよかった。


追記
　3/30飲み終えた。変化少なく初日同等の美味しさで楽しみ続けることができた。紺瑠璃もリピート入確定。