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KENICHIRO (けんいちろう)

KENICHIROのクチコミ・評価

succhii

千代の光　純米吟醸KENICHIRO　雄町　火入れ

味のメモ残っておらず備忘。

四ツ谷「直心」にて。

日本酒度 -10
酸度 2.0

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月31日
sid
4.0

飲み口は若干のピリリ。仄かな甘味。雄町らしいワイルドさあり。苦味は少し
食中酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2023年11月25日
梅男
3.5

製造年月23.05.
久しぶりのKENICHIRO。
甘酸。
ベースは穏やかでキレイ、酸も上品。ただ、締りがあるとは言えない骨格。
そして麹多目の弊害か、少し苦味があって、あまり食事に合わない。
この味では中途半端かな、、
さらなる進化希望

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年7月22日
スタープラチナ
4.0

新潟県のお酒です。
私好みの旨口です。

2022年11月6日
麺魔
4.5

純米吟醸 KENICHIRO 雄町無濾過生原酒
久しぶりの千代の光です^ ^
ポンと開栓です。
口に含むと少しチリチリとガス感があります。
濃醇で旨味たっぷり、後味は少し苦味があります。
少しだけ重めの飲み口も好みです☆
とても美味しいお酒でした^ ^

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年6月4日
さいえん
4.5

グラスから感じる吟醸香。
口にするとまずは舌先に感じるわずかな炭酸と華やかな香り。この香りが鼻に抜けるのも楽しい。
甘みと旨味を感じていると、ほのかにアルコールの香りが追いかけてきて、舌の横にわずかに残る酸味。
最後に残る、ごくごく僅かな苦味が次の一口への期待を高める。ここでツマミをはさむのも。
千代の光酒造さんのお酒はコスパが高い気がする。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年4月30日
Matsukosake
4.0

KENICHIRO 三割麹仕込　白麹Ver.
リンゴ系香→柑橘系酸＋甘＋旨>苦渋→余韻中
酸とコクのフルボディ

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月11日
dya
4.0

純米吟醸 KENICHIRO
参割麹仕込み白麹ver

酸味のきいた白麹のお酒

2021年9月3日
さっかりん
3.5

レジ前で衝動買いの一品。
分厚い澱の層をかき回し器に注ぎ込み一口含むと、きめの細かいパウダー感とパイナップルのようなフルーツ感が。
ミネラル感もあってやや重めなのでそんなに量はいけなそうだ。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年5月2日
麺魔
4.0

千夜の光　KENICHIRO 純米吟醸雄町無濾過生原酒
秋に火入れで販売を予定していたお酒とのことですが搾りたてを是非とのことで急遽発売されたお酒とのことです☆
裏ラベルにあるようにほんのりと甘酸っぱい香り。たっぷりの旨味と熟れきった果実のような甘めな味わいです。濃醇旨甘口！
お酒だけでも美味しく頂けますがさっぱりとした肴にも合いそうなお酒でした^_^

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年4月6日

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KENICHIROの酒蔵情報

名称	千代の光酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	千代の光真天福地上の星 KENICHIRO Pirouette
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	新潟県妙高市窪松原６５６
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