岩手 / 月の輪酒造店
3.46
レビュー数: 168
あきあがり特有のまったりとした呑み口に、苦味と強い酸味。この味わいのもとは、なにが由来なんだろう? 一緒に呑んでいたおやじは、辛口というけどね。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2020年9月28日
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年9月27日
原料米 山田錦
原料米 ぎんおとめ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
酒の種類 生もと
木質調
酒の種類 生酒 原酒
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
月の輪 生酛純米 1,331円/720㎖ 生酛は20年振りの復活とのこと。 薄っすらと黄金色でお米感のある香り。 生酛らしい酸は角がなくて柔らか。 スッキリ旨辛でうまいです。
原料米 吟おとめ
2020年6月6日