〆張鶴(しめはりつる) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

〆張鶴のクチコミ・評価

Koebi
4.3

〆張鶴純米吟醸生原酒春しぼり

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年3月8日
ドフラミンゴ
3.5

第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

2025年3月4日
モコモコ
4.5

初めて飲んだ〆張鶴。
これはかなり美味しい、
大好きな味と言っていいよ。
純米吟醸と書いてるが50%削ってるから
純米大吟醸ですね。
淡麗旨口で美味しい。
2日目に期待。
かどや酒店で購入

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月1日
どろん
5.0

最強！
香りも程よく清々しい甘さ
飲み始めから後味までとても満足感が高い
めちゃくちゃオススメです

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年2月28日
ドフラミンゴ
3.5

第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

2025年2月19日
海の男
3.5

精米歩合50%の純米吟醸。香りは軽やかでフレッシュ感がある。軽い甘うまさで後味スッキリ。端麗辛口。酸味は少なめ、後味の渋みが少し残る。糖度は9.8%で結構辛口だがそれをカバーする旨みがある。温めると少し酸味が強く出るが、個人的にぬる燗程度が酸味が少しあってうまい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年2月6日
koujiの酒
4.6

〆張鶴　"春しぼり"　山田錦　純米吟醸生原酒
　
　味わいはメロン系、苦味もあり、やや重口
　意外にフルーティで甘さあり、
　淡麗辛口のイメージはない味でもある。

　飲み慣れてる人向きな一本では...😺

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1

2025年2月5日
mathematics
4.0

〆張鶴　純　純米吟醸
4.0
友人との食事会。
記録として投稿。

2杯目に、〆張鶴をいただきました。飲んだことあったと思うけど、忘れたから丁度飲めて良かった。
こちらも少し甘みがある日本酒。
酸味や辛味、苦味はほとんど感じられなかった。
旨みと甘みが主体の日本酒かな。
飲み口はスーっと飲めてしまうような軽い印象。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月2日
そうそうの
4.0

2023.12.23
備忘録(過去編)　保存写真から転記
〆張鶴　大吟醸　盞（さん）

2025年1月28日
悪食釣り師
4.3

〆張鶴雪特別本醸造五百万石精米歩合55% 日本酒度+4 酸度1.3

古い記録ですみません、備忘メモです。
鮭を堪能しに村上市を訪れた際に市内の益甚酒店で購入。

雪月花の一番上のクラスの特別本醸造。
綺麗な旨みがしっかり感じられる辛口。
派手さはありませんが普段の晩酌に好きな一本です。

新潟県村上市の三面川では、実際に川を泳ぐ鮭を見ることができます。
また釣りもできるようでした。

特定名称特別本醸造

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年1月27日