〆張鶴 （しめはりつる）

2022/8/10 〆張鶴純

〆張鶴(純米吟醸)越淡麗【秋あがり】またまた、旨い酒！なんの抵抗も無くスイスイ入ってきます。旨いーぃ！

越淡麗使用、〆なりつるの純米吟醸。柔らかく、キレの良い秋上がり。穀物、ナッツ系。

〆張鶴 純米吟醸 秋あがり 越淡麗50%
ひやおろし会２－３は、こちらはお馴染みの新潟村上の〆張鶴、ラベルが秋らしい。軽やかな吟醸香、キリっと透明感がありながらコメの旨味がふんわりと広がり、キレ味は抜群。

〆張鶴の秋上がりです(´ω`)
冷やして飲んだらドライすぎたので、飲みながら常温ぐらいまで変化させたら甘さが出てきたけど、ちょっと後味の苦味が長いですね。
少し苦手なお酒でした。

〆張鶴　純　純米吟醸酒

イメージしてたよりもふくらみがあって、辛苦さもアクセントになっている。最初は冷やと常温でしっかりと味わってから色々なアテに合わせました。
お家に一本常備しておきたい、そんなお酒ですね🐷

〆張鶴 純米大吟醸 RED LEBEL
東京豊洲の「このじ」様にて。
いまさら〆張鶴デビューです。
「つるつるつる（綺麗な飲み口）、くわぁぁーー（しっかりキレ）」という感じでした。
きれいでありながらも力強い、美しいお酒だなぁ、と思いました。

〆張鶴　吟醸　生貯蔵酒

〆張鶴　純米吟醸　越淡麗

しぼりたて生原酒
飲み方色々試せるはずも、ロックを試すの忘れてた。
冷　ほのかにシュワ感がありながら飲み応えあり。やや甘さが強い。度数20のせいか重い。1合半で二日酔いした。
ぬる燗　冷よりは幾分飲み易い。それでも重さはある。