越弌 （こしいち）

越後鶴亀　越弌　純米吟醸　Jabba the H

低アルコールでスッキリしており、とても飲みやすいです！多少ガス感が残っているのでピチピチしてます！
どんな料理とも合わせやすいですが、肉じゃがなどの煮物によく合うかなと思います！
ラムネやソーダのような香りとテイストでずっと飲んでしまいそうです。ワイングラスで飲むと香りがよく立ちます。

ジューシーでクリアな甘酸がよかったです

越後鶴亀　越弌　Algeran

ちょー特殊
日本酒とワインを混ぜたリキュールで
瓶内二次発酵の生酒

王冠なので全部飲み切ったぐらいには美味しかった
ワインのロゼと日本酒のハイブリッド

甘酸っぱさの中にワインの果実味と
日本酒の米感両方感じれるのがまた特殊

ごちそうさまでした

越弌 純米吟醸

越後鶴亀　越弌　純米吟醸　T-Fighter

瓶内二次発酵によるシュワシュワ日本酒

レモンスカッシュをイメージしたクリアでドライ、ジューシーな味わいのお酒。
フレッシュな酸味が印象的で
アルコール度数は11%と発酵力を極力抑えた設計。

ビンがおしゃれだから置いておこう

うまい😋

越後鶴亀　越弌　純米吟醸D2

五百万石(苦手)で醸す、鶴亀らしからぬモダンな酒
固くスッキリドライな酒を想像してたが
五百万石と思えないぐらい飲みやすい！

微発報なので飲みやすく、アルコール度数も低い
ただ、ボリューム感は感じるので低アルとは思えない。。

なによりも産土 穂増に味わいが酷似してる
かなりシリーズがあるようなので他のも飲んでみたいところ

越弌　純米吟醸　Jabba the H
お米は五百万石を使っています。
少し甘味もあって軽快な印象です。
穏やかな味わいで飲み易いです。

新潟酒の陣に初参加しました。

のみやすくて、一番美味しかったです🎵

ここの蔵の酒は、コンビニで売ってる越後鶴亀しか飲んだことがなくて、ひたすら甘い、ワインのような酒のイメージでしたが、これは違いました。
越弌は季節ごとにたくさんの種類があり、C3P0（ゼロ。オーではない。他にもスターウォーズ系の名前のお酒あり）を購入、おりがらみで金箔入り、正月に飲むのにいいですね。ラベルを見ると杜氏が栽培した酒米だそう。
甘めですが、甘ったるくはなく、低アルで、すいすい飲みやすかったです。これといった特徴はなかったけフルーティ（白ブドウ系らしいです）によりすぎずバランスがよい酒でした。

越弌　純米吟醸　S☆destroyer
精米歩合60%
頂き物

オススメされたので買ってきてもらいました。楽しみです！

これは日本酒ではないですねー。白ワイン。説明書き通りマスカットのスパークリングアルコール飲料と言った感じでしょうか。日本酒の概念が問われる味わい。おりがらみなので、白濁させてから呑むとさらに甘味がギュッ！と濃くなります。これは越弌のスタンダードではないと思いますが、かなりぶっ飛んだ味わいですね。妻は美味しいと絶賛してました！

凄い味でした。これを日本酒だからと言って燗にするとどうなるんだろう…とふと思いましたが、怖いもの見たさでせっかくの美味しい酒を台無しにするのもあれやと思い、サッパリと飲ませていただきました。モンブランや苺のショートケーキと食べると美味しいと思います。美味でした！