新潟 / 越後鶴亀
3.66
レビュー数: 102
越弌 episode 2.3 Domaine kimoto 杜氏自ら栽培した五百万石を100%使用し、醸した酒、 甘い果実の香り。 上品な甘味と酸味。苦味と共にドライな後口。 今迄とは違う越弌を感じます。
2023年12月18日
Sーtrooper 白のラベルに透明な瓶で、お洒落な雰囲気。 低アルだがオリが絡んでいるので、物足りなさは無し。どことなくバナナの雰囲気。
2023年11月28日
越弌 Episode2.1 秋田こまちを使用し、醸しました。 フルーティな香り。 微発泡。 ジューシーで上品な甘みに酸味。 僅かな苦味でスッキリした余韻。美味しいです。
2023年10月29日
越弌 Episode2.4 美郷錦 本日はこちら♪ ふくはらさん頒布会にて初トライの一本 恥ずかしながら名前も知りませんでした… そもそも読めなかったし… 含んでビックリ、目を見張る美味しさ 甘酸旨辛のバランスがドストライク 中でも酸辛が立ってて食事を引き立てる♪
特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
2023年9月25日
ふくはら酒店🍶
2023年9月1日
頒布会でのお酒。初めて飲むお酒です。14度の低アル路線。メロン、青りんご系の味わいに発酵由来の弱い発泡感。美味いですね。
酒の種類 生酒
2023年8月19日
鶴亀の越弌 episode2.1 ブドウのような芳醇な香り!いい甘さ。これは美味しい〜
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年7月23日
越弌 純米大吟醸 Vader シリーズ初の生酒です。 ドメーヌにこだわり、杜氏自ら栽培した五百万石を100%使用し、醸しています。 フルーティな甘い香り。 低アルとは思えない芳醇な旨味。 ジューシーな甘酸っぱさで、後味軽やか。 旨いです。
2023年6月11日
episode2.3 メロンの香り。甘い香りだけど、甘さ控えめ のどくろの炙りにあうー。
原料米 五百万石
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いい甘さ。だけどスッキリ。 稚鮎の南蛮にあうー。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1