三重県 / 大田酒造 / 初空
3.02
レビュー数：1
2023
10/14
満足度 4.0
伊賀の蔵、太田酒造の半蔵•初空。 瓶で２年弱程度の熟成でしょうか。熟成といってもそれほど強い熟成ではなく、冷やおろし程度のイメージ。前半はスルッと入り込み、後半はやや苦味を呈し、奥の方にミルク感？ を感じさせる。複雑、でもあまり考えすぎちゃいけないかも。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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【大田酒造】半蔵 日本酒 純米大吟醸 初空 720ml 桐箱入り [ 三重県 ][ ギフトBox入り]「数量限定 高級酒 」
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