Sweetfish （スウィートフィッシュ）

溜まっちまった角打ちレビュー😜
先ずは鮎正宗の飲み比べから！

鮎正宗　Sweetfish Sparkling Sake
ネイビーラベル
度数7度ですって😆
もはや缶チューハイか！
実際にはほぼシャンパンみたいな味ね🍾
軽過ぎてサイダー感覚でゴクゴク行っちゃう〜

鮎正宗のSweetfish。初めて行った酒屋さんで試しに購入したスパークリング日本酒。低アルコールで甘さが強く、大人のラムネって印象だった。日本酒らしさもちゃんと感じるから面白い。

Sweetfish Sparkling Sake
鮎正宗酒造　新潟

アルコール6%と低い。かなり糖が残ってるのか重めな印象。
すごく甘い。感覚的には日本酒よりスパークリング甘酒と言った方が近い。

越後謙信きき酒マラソンに参加、帰りの新幹線にて。
会場で散々利き酒したので口直しに。
たしかに甘い、そんなにスパークしてない？

これ飲みやすいです、全国のイタ飯屋に常備して欲しいレベルです。
他のスパークリングを飲んだことありますがそれとは違う雰囲気です。吟醸酒のような感じを少し感じる事ができまして、それがこの良さかなと思います。
鮎正宗は普通のお酒が安くて飲みやすいイメージでしたがたまにこういうのもありだと思います。