福島 / ぷくぷく醸造
3.56
レビュー数: 53
あきあがり版 純米92% 火入れ 天のつぶという米を使用。精米歩合92%にはライトで飲みやすい感じ。初めて燗で飲んだけど、旨みと酸味で円やかになり、赤いりんごや糠の風味が出てくる。炭火焼き半生魚と合わせて美味しかった。
特定名称 純米
2023年11月14日
純米酒 天のつぶ92 秋あがりver. 少しチリっとくる、白ワインのような酸味、ライトなボディ、爽やかな後味。 低アルで酸味先行ライトな日本酒。
2023年11月4日
若手の夜明け2023
2023年10月4日
2023年10月1日
Sparkling Hopped Sake。@Caliquors Tokyo Kanda
Hopped Wine Doburoku。@Caliquors Tokyo Kanda
蔵前で作られたぷくぷくホップサケ。@若手のの夜明け。
備忘錄
特定名称 普通酒
原料米 天のつぶ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年9月3日
イマデヤさんにて パッションフルーツ感すごいw 2時間前にパッションフルーツ食べた私が言うんだから、間違いない‼️ フルーツ酒だ😆✨
2023年8月8日
おまかせでたのんでみました 10回目その2 おまかせの醍醐味。飲む前に撮るので「載せない方」になってしまったけど、燗のイメージだった遊穂は冷やで、そのままでも食中酒でもうまい微発泡でした。
2023年6月14日