ぷくぷく醸造 （ぷくぷくじょうぞう）

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」🍶

ぷくぷく醸造 ＃WADAYA
ホップどぶろく

どんな味がするのだろうかと口に運ぶと、小さい頃にグレープフルーツにお砂糖をかけて食べたのを思い出すような甘け軽いお味。ジュースですね。一気に空いてしまいました。

ぷくぷく醸造

ぷくぷく醸造　#WADAYA
ホップどぶろく　ワダヤ限定ver
お米は福乃香を使っています。
これはつぶつぶ感があって、
まるで冷たいお粥！
軽くてサイダーの様な甘味で、
いくらでも飲めちゃう😝

CRASHIP PARK Living Craft.

The First from Odaka

新蔵リリース作。根本農園さん雄町仕様？酵母無添加で醸した「濃いのに淡い、あまずっぱいホップどぶろく」です。風味がとても良い。いいお酒だなぁ。

ぷくぷく醸造のホップサケ

どぶろくと同じような、グレープフルーツ感
さっぱりうまい！
これもっと儲かって供給量増やして欲しい！！！

ぷくぷく醸造
ホップどぶろく

ハッピー太郎と並ぶうまさ！！！
グレープフルーツのような酸味
フレッシュさ、甘さと苦味

うますぎる、、、、、
目を瞑って飲めば
「グレープフルーツの果実の入ったお酒」って感じ！！！

ぷくぷく醸造♯test
木桶どぶろく酵母無添加　水酛

南相馬市小高の根本有機農園さんの雄町で醸した株式会社ぷくぷく醸造オープニングイベント振る舞い酒。ついに自分の醸造所を立ち上げた立川氏のテスト酒です。これからも楽しみですね。

ホップサケは何？
ビールとか、サケとか…

最初はもも、りんご、パインアップル、乳酸、とラムネの香り
泡のきめが細かく、飲むとまるでアルコール感のあるラムネを飲んでいるような感じで、口の中にはIPAの香りとペールエールの口当たりがあり
後味にはミネラル感と塩味があります
鼻腔を抜ける香りで、これはやはり清酒だと思い出させてくれます
とても特別です！